Рецепты с фотографиями пошагово » Мясо » Свиные рёбрышки на сковороде

Свиные рёбрышки на сковороде

Мы приготовим свиные рёбрышки на сковороде. Свиные ребрышки, приготовленные на сковороде, ничем не уступают по вкусу ребрышкам, приготовленным в духовке. Специи, конечно, каждый подбирает под свой вкус. Время приготовления свиных рёбрышек, зависит от качества рёбрышек. Приступим к приготовлению свиных рёбрышек!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.07.2017

Ингредиенты

Свиные рёбрышки - 1 кг.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Сухая петрушка - 0.5 ч. л.
Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

1 Свиные рёбрышки промыть и обсушить.
2 Свиные рёбрышки нарезать на порционные куски.
3 Рёбрышки посолить, поперчить, посыпать паприкой, сухой петрушкой со всех сторон.
4 На разогретой сковороде с растительным маслом, на сильном огне рёбрышки обжарить сначала, с одной стороны.
5 Затем рёбрышки перевернуть на другую сторону и тоже обжарить до румяной корочки.
6 Обжаренные рёбрышки, накрыть крышкой и тушить рёбрышки на слабом огне до готовности, по необходимости добавить чуть, чуть горячей воды. Время приготовления зависит от качества рёбрышек.
7 Свиные рёбрышки получились очень вкусные! Подаём с гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Комментарии