Свиные рёбрышки с тыквенным соусом

Сегодня у нас на ужин будут невероятно вкусные и ароматные свиные рёбрышки с тыквенным соусом. Маринад для свиных рёбрышек можно приготовить из различных продуктов и специй. У меня есть тыквенные соус, вот он и будет основа нашего маринада. На этом сайте есть рецепт приготовления соуса «Соус из тыквы» в разделе «Овощи». Специи в маринад добавляйте по своему желанию и вкусу. Время запекания свиных рёбрышек зависит от размеров кусков и вашей духовки. Приступим к приготовлению свиных рёбрышек с тыквенным соусом!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	5
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 14.02.2018

Ингредиенты

Свиные рёбрышки - 1.5 кг.
Соус тыквенный - 3 ст. л.
Аджика - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - 0.5 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 Свиные рёбра промыть и обсушить.
2 Нарезать рёбра на куски.
3 Приготовим маринад из тыквенного соуса, аджики, соевого соуса, растительного масла, соли, сахара, смеси перцев, паприки, сухой петрушки. Всё перемешать.
4 Выложить свиные рёбра в маринад, перемешать, накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 3 часа, можно и дольше.
5 Выложить свиные рёбрышки в рукав для запекания, закрепить края пакета.
6 Выкладываем рукав с рёбрышками на противень, делаем в рукаве несколько проколов и отправляем запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 50 минут.
7 Вынимаем рукав из духовки, разрезаем рукав и опять отправляем свиные рёбрышки на 5-10 минут в духовку.
8 Свиные рёбрышки отлично запеклись и подрумянились.
9 Вынимаем запечённые рёбрышки с рукава и подаём на стол. Подавать свиные рёбрышки можно с любым соусом! Отличное получилось блюдо! Приятного аппетита!

Комментарии