Свиные рёбрышки с чесноком в духовке

Свиные рёбрышки с чесноком в духовке, блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Вкус и аромат свиных рёбрышек во время их запекания в духовке распространился по всей квартире. Существует множество рецептов приготовления свиных рёбрышек. Купить свиные рёбрышки, конечно лучше на рынке у знакомого мясника. Специи для свиных рёбрышек подбирайте по своему вкусу. Помимо специй к свиным рёбрышкам, добавим чеснок. Чеснок и свинина отличное сочетание, чеснок придаст особый вкус и аромат свиным рёбрышкам Чеснока много не бывает. Свиные рёбрышки с чесноком приготовим в рукаве для запекания. Использование рукава для запекания – это гарантия, что у вас получатся нежные, сочные с поджаристой корочкой свиные рёбрышки. Время запекания свиных рёбрышек, зависит от размера кусков рёбрышек и конечно вашего желания. Приступим к приготовлению свиных рёбрышек с чесноком в духовке!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	4
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 31.10.2018

Ингредиенты

Свиные рёбрышки - 1 кг.
Чеснок - 2 головки.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 1 ч. л.
Соус соевый - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Свиные рёбра промыть и обсушить.
2 Свиные рёбрышки разрезать на куски.
3 Рёбра посолить, поперчить, посыпать паприкой сначала с одной стороны.
4 Затем перевернуть рёбрышки и обработать специями с другой стороны.
5 Чеснок очистить, нарезать на пластины.
6 Подготовленные свиные рёбрышки выкладываем в подготовленный рукав добавляем пластины чеснока. В рукав налить соевый соус и растительное масло. Рукав закрепить и отправить в холодильник на 3 часа. Периодически переворачиваем свиные рёбрышки, чтобы они равномерно пропитались специями.
7 Прошло 3 часа. Рукав со свиными рёбрышками с чесноком выложить на противень и отправить запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 50 минут.
8 Прошло 50 минут. Вынимаем свиные рёбрышки из духовки. Очень аккуратно разрезаем рукав и отправляем опять в духовку на 5-10 минут запекаться до золотистого цвета.
9 Свиные рёбрышки с чесноком в духовке отлично запеклись!
10 Свиные рёбрышки с чесноком выложить на блюдо и подаём сразу на стол с вашим любимым соусом, гарниром или овощами. Очень сытное и вкусное блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!

Комментарии