Poovar.ru
» » Свиные рёбрышки с чесноком в духовке

Свиные рёбрышки с чесноком в духовке

Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Изображение

Свиные рёбрышки с чесноком в духовке, блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Вкус и аромат свиных рёбрышек во время их запекания в духовке распространился по всей квартире. Существует множество рецептов приготовления свиных рёбрышек. Купить свиные рёбрышки, конечно лучше на рынке у знакомого мясника. Специи для свиных рёбрышек подбирайте по своему вкусу. Помимо специй к свиным рёбрышкам, добавим чеснок. Чеснок и свинина отличное сочетание, чеснок придаст особый вкус и аромат свиным рёбрышкам Чеснока много не бывает. Свиные рёбрышки с чесноком приготовим в рукаве для запекания. Использование рукава для запекания – это гарантия, что у вас получатся нежные, сочные с поджаристой корочкой свиные рёбрышки. Время запекания свиных рёбрышек, зависит от размера кусков рёбрышек и конечно вашего желания. Приступим к приготовлению свиных рёбрышек с чесноком в духовке!

Развернуть
Тип блюда: Мясо
Порций: 4
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 31.10.2018
Ингредиенты
  • Свиные рёбрышки - 1 кг.
  • Чеснок - 2 головки.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 1 ч. л.
  • Соус соевый - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Свиные рёбра промыть и обсушить.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Свиные рёбрышки разрезать на куски.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Рёбра посолить, поперчить, посыпать паприкой сначала с одной стороны.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Затем перевернуть рёбрышки и обработать специями с другой стороны.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Чеснок очистить, нарезать на пластины.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Подготовленные свиные рёбрышки выкладываем в подготовленный рукав добавляем пластины чеснока. В рукав налить соевый соус и растительное масло. Рукав закрепить и отправить в холодильник на 3 часа. Периодически переворачиваем свиные рёбрышки, чтобы они равномерно пропитались специями.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Прошло 3 часа. Рукав со свиными рёбрышками с чесноком выложить на противень и отправить запекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 50 минут.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Прошло 50 минут. Вынимаем свиные рёбрышки из духовки. Очень аккуратно разрезаем рукав и отправляем опять в духовку на 5-10 минут запекаться до золотистого цвета.
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Свиные рёбрышки с чесноком в духовке отлично запеклись!
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Свиные рёбрышки с чесноком выложить на блюдо и подаём сразу на стол с вашим любимым соусом, гарниром или овощами. Очень сытное и вкусное блюдо у нас получилось. Приятного аппетита!
    Свиные рёбрышки с чесноком в духовке Шаг 10 (картинка)
Комментарии