Poovar.ru
» » Омлет с помидорами и сыром в мультиварке

Омлет с помидорами и сыром в мультиварке

Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Изображение

Омлет с помидорами и сыром в мультиварке, такой омлет идеально подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Омлет в мультиварвке можно приготовить только из яиц, тогда он получается намного нежнее и пышнее чем омлет с помидорами и сыром приготовленный в мультиварке. А еще омлет в мультиварке можно приготовить с колбасой, омлет с грибами, омлет с беконом, омлет с овощами. Мультиварку можно заменить на сковороду с крышкой и готовить омлет с помидорами и сыром в сковороде под крышкой. Я пришла к выводу, что омлет с помидорами и сыром в мультиварке получается намного пышнее и нежнее, чем омлет, приготовленный в сковороде. На каком режиме готовить омлет с помидорами и сыром решать вам. Как показала практика, если вы готовите омлет с добавками сначала на режиме "жарка", то в дальнейшем время приготовления омлета можно уменьшить минут на 5. Количество яиц для омлета можно увеличить в 2-3 раза, тогда и время приготовления омлета увеличиться. Перед приготовлением омлета с помидорами и сыром я отделяла желтки от белков, чтобы омлет получился пышнее. Но если у вас нет времени, то можно и не отделять желтки от белков, омлет все равно получиться нежный и пышный и все благодаря мультиварке. А как вы готовите омлет? Если вам понравился рецепт делитесь с друзьями в соцсетях. Спасибо, за комментарии и спасибо, что вы снами!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 1
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 26.12.2018
Ингредиенты
  • Яйца - 3 штуки.
  • Молоко или сливки - 3 столовые ложки.
  • Помидоры - 1 штука.
  • Зеленый лук - 2-3 пера.
  • Укроп - 3-4 веточки.
  • Сыр - 30-40 грамм.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Масло оливковое - 2-3 столовые ложки.
  • Масло сливочное - 20-30 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Чтобы омлет в мультиварке получился нежный, пышный желательно белки и желтки взбивать отдельно. Поэтому отделяем белки от желтков.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 1 (картинка)
  • 2 В желтки добавить молоко или сливки, добавить щепотку соли и взбить венчиком до пышности.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 2 (картинка)
  • 3 В белки также добавить щепотку соли и взбить венчиком до пышной пены.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Перелить взбитые желтки к белкам и взбить венчиком, объединить.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Помидоры, зеленый лук и укроп промыть, обсушить. Помидоры нарезать на небольшие кубики, лук и укроп нарезать.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Включить мультиварвку на режим "жарка", влить оливковое или подсолнечное масло, добавить сливочное масло, слегка нагреть.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 6 (картинка)
  • 7 Переложить в чашу мультиварки помидоры, зеленый лук и укроп, добавить щепотку соли, черный молотый перец, обжарить.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Берем любой сыр, его натереть на средней терке.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Еще раз перемешать венчиком взбитые яйца и перелить их в чашу мультиварки.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Сверху посыпать 3/4 части сыра.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 10 (картинка)
  • 11 Закрыть мультиварку, установить программу "выпечка" на 15-20 минут.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 11 (картинка)
  • 12 После сигнала отключения мультиварки, крышку не открывать еще минут 5, затем открыть мультиварку. Омлет с помидорами и сыром готов.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 12 (картинка)
  • 13 Переложить омлет с помидорами из мультиварки на блюдо, сверху омлет посыпать оставшимся сыром. Дополнительно к омлету подаем помидоры черри.
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 13 (картинка)
  • 14 И вот такой омлет с помидорами и сыром приготовленный в мультиварке у меня получился. Омлет нежный, пышный и невероятно вкусный. Угощайтесь!
    Омлет с помидорами и сыром в мультиварке Шаг 14 (картинка)
Комментарии