Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Омлет с помидорами, салями зеленым луком

Омлет с помидорами, салями зеленым луком

Для того, чтобы яйца получились воздушными, необходимо добавить две столовые ложки сметаны, взбить и только после этого залить молоком. Омлет с помидорами, салями и зеленым луком получился очень вкусный, сытный. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 30.05.2014

Ингредиенты

Яйца - 3 штуки.
Сметана - 2 столовые ложки.
Молоко - 150 мл.
Салями - 100-150 грамм.
Помидоры - 1-2 штуки.
Лук зеленый - по вкусу.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
Масло сливочное.
Укроп, петрушка - по вкусу.

Как приготовить?

1 Помидоры, зеленый лук и зелень помыть, обсушить. Помидоры нарезать кружочкам. Зелень мелко нарубить. Салями нарезать произвольно, как вам больше нравиться. Яйца взбить со сметаной, затем влить молоко, посолить, поперчить и тщательно взбить.
2 Форму смазать сливочным маслом, на дно выложить слой помидор, затем выложить салями, посыпать зеленым луком и зеленью, залить яично-молочной смесью. Запекать омлет с помидорами, салями и зеленым луком в предварительно разогретой духовке до 200 градусов, в течении 30-35 минут.

Комментарии