Киноа с курицей в мультиварке

Очередной мой рецепт для мультиварки - "Киноа с курицей в мультиварке". Современные женщины все больше и больше отдают предпочтение приготовлению блюд в мультиварке. Киноа с курицей в мультиварке, этот рецепт подойдет для всех видов мультиварки. Устанавливайте нужную программу и вперед. Если у вас нет мультиварки, тогда приготовьте киноа с курицей в глубокой сковороде или кастрюли с антипригарным покрытием. Рецепт "киноа с курицей в мультиварке" сопровождается пошаговыми фотографиями и подробным описание, готовьте шаг за шагом и у вас также блюдо получиться вкусное и сытное. Крупа киноа относиться к хлебным зерновым крупам. Инки называли киноа "золотым зерном" и она стояла в одни ряд с кукурузой и картофелем. Так, что если вы еще думаете готовить или не готовить киноа, то купите и приготовьте, и я уверена, что вам понравятся каши из киноа. Из киноа можно готовить не только гарниры, она также отлично подходит для холодных овощных салатов. На нашем сайте в разделе "салаты", вы найдете рецепты таких салатов. Делитесь в комментариях своими рецептами блюд с киноа. Спасибо, что вы с нами!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	3
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 16.12.2018

Ингредиенты

Мясо куриное - 300-400 грамм.
Киноа - 80 грамм.
Вода - 160 мл.
Лук - 1-2 штуки.
Морковь - 1 штука.
Соль - 1 чайная ложки.
Черный молотый перец - по вкусу.
Копченная острая паприка - 1/3 чайной ложки.
Масло подсолнечное - 2-3 столовые ложки.
Масло сливочное - 20-30 грамм.

Как приготовить?

1 Берем любую часть курицы. У меня куриные бедра. Куриные бедра опалить, промыть, завернуть в бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. И только после этого разрезать на небольшие кусочки.
2 Пока куриное мясо избавляется от воды, займемся крупой киноа. Отмерить нужное количество киноа, хорошенько промыть под проточной водой, затем залить холодной водой и убрать в сторону.
3 Мультиварку включить на режим "жарка", влить растительное масло и добавить маленький кусочек сливочного масла, подождем пока масло разогреется и только после этого переложить куриное мясо. Обжаривать мясо со всех сторон до золотистого цвета, солить пока не надо.
4 Параллельно займемся овощами. Лук, морковь почистить, промыть. Лук нарезать на четверть кольца или полукольца, морковь соломкой или кубиками.
5 Мясо обжарили, пора добавлять лук и вот здесь лук с курицей немного посолить, поперчить, добавить острую паприку, размешать, жарить минут 5-7, периодически перемешивать.
6 Пора в чайник налить воду, довести воду до кипения. Лук стал мягкий, добавляем морковь, обжариваем.
7 Отмереть нужное количество воды, на 1 часть крупы киноа надо 2 части воды. С крупы киноа слить воду. В чашу мультиварке налить горячую воду, переложить киноа, посолить.
8 Закрыть мультиварку, установить программу "крупы" или "каши", ориентируйтесь на свою мультиварку. Время я установила 15 минут. После сигнала окончания работы, мультиварку еще не открываем минут 5.
9 Открываем крышку мультиварки, Пробуем киноа и курицу и корректируем по своему вкусу. Если вас все устраивает, тогда сервируем стол.
10 Киноа с курицей подаем с овощами, блюдо получилось вкусное и сытное. Обязательно возьмите на заметку мой рецепт, блюдо вам понравится.

Комментарии