Кекс в мультиварке

Что-то я совсем забыла про свою мультиварку, так редко стала ее пользоваться. Мне подруга дала рецепт "Шоколадный кекс в мультиварке" и я сразу же приготовила этот кекс. Я обожаю кексы с черносливом, изюмом, в общем с сухофруктами, они дополняют вкус выпечки. Очень вкусный кекс с мороженным, обязательно попробуйте и вы не пожалеете. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	6
Время:	60 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 12.04.2016

Ингредиенты

Мука - 200 грамм.
Сахар - 150-200 грамм.
Разрыхлитель - 1 чайная ложки.
Какао порошок - 2 столовые ложки с горкой.
Яйца - 3 штуки.
Масло сливочное - 120-130 грамм.
Чернослив без косточек - 100 грамм.

Как приготовить?

1 В-первую очередь подготовим чернослив. Его необходимо тщательно промыть под проточной водой, залить кипятком минут на 10-15, затем воду слить, а чернослив обсушить. Если все же чернослив имеет косточку, то ее необходимо удалить.
2 Яйца взбить с сахаром, влить растопленное сливочное масло. Добавить просеянный какао порошок, осторожно вмешать какао в смесь. Также добавить просеянную муку с разрыхлителем, тщательно все перемешиваем, чтобы не было комочков. Чернослив слегка присыпать мукой и переложить в тесто, тщательно, но осторожно перемешать.
3 Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, перелить тесто. Закрыть крышку, установить программу "Выпечка", минут на 50-60. Время выпечки зависит от вашей мультиварки. После отключения таймера проверить кекс на готовность деревянной шпажкой, если шпажка сухая значит кекс готов. Оставить кекс еще минут на 10-15 в мультиварки
4 Затем достать чашу с кексом из мультиварки, переложить на решетку и оставить до полного остывания. Кекс можно подавать теплым, холодным. Мне нравиться такой кекс, когда он еще теплый с шариком ванильного мороженного. Приятного аппетита!

Комментарии

Наталья06, 5 февраля 2017 16:01

Цитата

Я тоже очень люблю готовить в мультиварке. У меня маленькая доченька и я по вашему рецепту решила приготовить этот кекс. Рецепт весьма простой и ингредиенты все полезные (для меня это важно, ведь готовлю для ребенка). Все этапы приготовления, хорошо описали - все понятно как, когда, и сколько чего нужно добавлять. Когда шоколадный кекс мой был готов, и я его достала с мультиварки, то запах в квартире стоял обалденный. Муж и доченька скушали кекс за день и просили еще. Большое вам спасибо за такое лакомство и ваш труд.

natasha, 6 декабря 2017 22:21

Цитата

Цитата: Наталья06

Наталья

И вам больше спасибо, что вы готовите по нашим рецептам и оставляете комментарий, это очень приятно и полезно для нас. Кекс в мультиварке действительно готовить просто, а вкус у него просто ошеломляющий.