Рецепты с фотографиями пошагово » Рыба » Лосось в медово соевом соусе

Лосось в медово соевом соусе

Лосось в медово соевом соусе, готовиться очень быстро, ну а вкус не передать словами. А на гарнир можно приготовить овощи на гриле, овощной салатик, отварной рис или картошечку. На ужин самое подходящее блюдо, полезное и вкусное. Наслаждайтесь, будьте счастливы и любимы. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами.

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 02.08.2013

Ингредиенты

Лосось - 500-600 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Масло оливковое.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
ДЛЯ СОУСА:
Уксус винный - 2 столовые ложки.
Мед - 2 столовые ложки.
Соевый соус - 5-6 столовых ложки.
Масло оливковое - 1 столовая ложка.

Как приготовить?

1 Лосося помыть, обсушить бумажным полотенцем.
2 Нарезать на порционные куски, посолить, поперчить.
3 Разогреть сковородку с маслом, чеснок разрезать на две части и добавить в сковородку.
4 Рыбу обжариваем до легкой корочки.
5 ГОТОВИМ СОУС:
6 Необходимо смешать все ингредиенты: соевый соус, мед, уксус, оливковое масло все тщательно перемешать.
7 Рыбу перевернуть, она должна чуть, чуть поджариться и затем полить подготовленным соусом. Затем рыбу опять перевернуть и полить соусом и так проделать несколько раз, пока рыба не будет готова.
8 Выложить на тарелку, добавить соус и украсить зеленью.

Комментарии