Рецепты с фотографиями пошагово » Птица » Куриные крылышки в абрикосовой глазури

Куриные крылышки в абрикосовой глазури

Мы хотим вам предложить интересное и вкусное блюдо. Крылышки в абрикосовом маринаде получаются мягкие, сочные и сытные. Удивите своих близких новым рецептом. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 22.01.2013

Ингредиенты

100 г абрикосового джема
соль
1 небольшая луковица
1 красный болгарский перец
2 зубчика чеснока
оливковое масло
0,5 кг куриных крылышек
50 г кетчупа
2 столовые ложки уксуса

Как приготовить?

1 Для начала нужно очистить и нарезать мелко лук, чеснок и перец.
2 Далее залить джем, лук, чеснок, перец и уксус в небольшую кастрюли и поставить на огонь.
3 После чего нужно дать смеси закипеть и продержите на огне примерна 2-3 минуты. В эту смесь добавьте соль и дайте ей остыть.
4 Затем вымойте и высушите крылышки. Залейте крылышки половиной абрикосовой смеси и поставьте в холодильник на 2 часа.
5 Выпекайте крылышки на смазанном маслом листе или на гриле 5-6 минут с каждой стороны, часто нанося оставшуюся смесь кистью для образования аппетитной глазури

Комментарии