Poovar.ru
» » Пирог яблочный из песочного теста

Пирог яблочный из песочного теста

Пирог яблочный из песочного теста Изображение

Пирог яблочный из песочного теста приготовим из кисло-сладких яблок. Пирог яблочный из песочного теста получается очень вкусный, поверьте! Вашей выпечкой все останутся очень довольны! Песочное тесто я приготовила заранее. На этом сайте есть подробное описание приготовления «Песочное сдобное тесто». Вы можете найти рецепт теста в разделе «Выпечка». Форму для выпечки яблочного пирога из песочного теста можно использовать любую, какая у вас имеется в наличии. Если у вас останется песочное тесто, вы его можете завернуть в плёнку и отправить в холодильник или заморозить и по необходимости его использовать. Время выпечки яблочного пирога из песочного теста зависит от высоты пирога и вашей духовки. Приступим к приготовлению яблочного пирога из песочного теста!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 6
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 03.11.2018
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Сахар - 100 грамм.
  • Масло сливочное - 200 грамм.
  • Мука - 300 грамм.
  • Соль - щепотка.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Для начинки:
  • Яблоки - 3 шт.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 100 грамм.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Пудра сахарная - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Займёмся приготовлением песочного теста. К яйцу добавим сахар, перемешать.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 Затем к яично-сахарной массе добавить мягкое масло и перемешать. Постепенно добавляем просеянную муку, соль и перемешиваем.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Песочное тесто собрать в шар.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 Для дальнейшего использования теста, тесто необходимо немного раскатать. Для этого тесто выложить на плёнку, немного раскатать, накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 Теперь займёмся яблочной начинкой. Яблоки промыть, обсушить, разрезать, удалить сердцевину, нарезать или нарубить на мелкие кусочки.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Добавить к яблокам яйца, сахар и перемешать. Можно добавить и корицу, но я не добавляю, чтоб присутствовал только аромат яблок.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 В начинку добавить муку и перемешать.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 Песочное тесто раскатать в пласт по форме.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 8 (картинка)
  • 9 Пласт теста выложить в силиконовую форму диаметром 25 см, сформировать бортики и удалить лишнее тесто.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 9 (картинка)
  • 10 На тесто выложить яблочную начинку, посыпать кунжутом и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут до золотистого цвета.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 10 (картинка)
  • 11 Пирог яблочный из песочного теста готов!
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 11 (картинка)
  • 12 Дать пирогу немного остыть и переложить его из формы и посыпать сахарной пудрой.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 12 (картинка)
  • 13 Пирог из песочного теста с яблоками отлично нарезается на порционные куски.
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 13 (картинка)
  • 14 Пирог яблочный из песочного теста, просто тает во рту. Очень вкусная получилась выпечка! Приятного аппетита!
    Пирог яблочный из песочного теста Шаг 14 (картинка)
Комментарии