Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Конвертики из слоёного теста с сыром

Конвертики из слоёного теста с сыром

Конвертики из слоёного теста с сыром Изображение

Можно в любое время побаловать домашних, быстро приготовив конвертики из слоеного теста с разнообразной начинкой. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 14.08.2016
Ингредиенты
  • Слоёное бездрожжевое тесто - 450 грамм.
  • Сыр твёрдый - 150 грамм.
  • Сыр плавленый - 100 грамм.
  • Желток - 1 шт.

Как приготовить?

  • 1 Приготовим начинку. Натереть твёрдый сыр на крупной тёрке.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 1 (картинка)
  • 2 Порезать на кусочки плавленый сыр.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 2 (картинка)
  • 3 Мы будем использовать листовое бездрожжевое слоёное тесто.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 3 (картинка)
  • 4 Разрезать лист теста на несколько частей.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 4 (картинка)
  • 5 Раскатать тесто в квадрат.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 5 (картинка)
  • 6 На середину теста выкладываем сырную подушку из тёртого сыра, а затем кусочки плавленого сыра.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 6 (картинка)
  • 7 Соединим уголки квадрата по диагонали (1 и 3, 2 и 4). Получился конвертик.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 7 (картинка)
  • 8 Выкладываем конверты на противень, застеленный пекарской бумагой.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 8 (картинка)
  • 9 Желтком смазываем конверты и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем конверты из соленого теста при температуре 200 градусов 20 минут до золотистого цвета.
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 9 (картинка)
  • 10 Конвертики с сыром готовы!
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 10 (картинка)
  • 11 Конвертики немного остынут и можно подавать на стол. Получилась хрустящая выпечка с сыром! Приятного чаепития!
    Конвертики из слоёного теста с сыром Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1