Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Улитки с сыром из слоёного теста

Улитки с сыром из слоёного теста

Улитки с сыром из слоёного теста Изображение

Улитки с сыром из слоёного теста, это просто вкусные и сытные булочки, которые можно брать в школу, на работу, в дорогу или на природу. Улитки с сыром буду готовить из готового слоёного теста. Также слоёное тесто для улиток с сыром, можно приготовить самостоятельно. На этом сайте есть рецепты приготовления слоёного теста. Сыр для начинки можно использовать любой, я использую сыр сулугуни. От сыра будет зависеть вкус и аромат выпечки. Размер улиток с сыром, определяйте сами, если вы любите мелкую выпечку, то это количество теста можно разделить на 8 частей, тогда и выпекаться они будут быстрее. Приступим к приготовлению улиток с сыром из слоёного теста!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 5
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 20.04.2018
Ингредиенты
  • Тесто слоёное - 400 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сыр сулугуни - 200 грамм.
  • Семена льна - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Для выпечки буду использовать сыр сулугуни.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 Сыр натереть на крупную тёрку.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Слоёное тесто разморозить.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 Немного раскатать тесто в прямоугольный пласт.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тесто разрезать на полоски.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Края полосок смазать белком. На середину полосок выложить натёртый сыр.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 Края полосок соединить и защипнуть.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 Заготовки свернуть улиткой.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 8 (картинка)
  • 9 Заготовки выложить на противень с силиконовым ковриком.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 9 (картинка)
  • 10 Заготовки смазать желтком и посыпать семенами льна. Отправить улитки с сыром из слоёного теста выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета. Время выпекания улиток, зависит от размера улиток и вашей духовки.
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 10 (картинка)
  • 11 Улитки с сыром из слоёного теста готовы!
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 11 (картинка)
  • 12 Очень вкусные получились улитки с сыром из слоёного теста. Подаём улитки на стол тёплыми. Приятного аппетита!
    Улитки с сыром из слоёного теста Шаг 12 (картинка)
Комментарии
Виорика, 21 мая 2018 15:00
Люблю выпечку из слоеного теста, знаю, что не совсем полезно, но устоять не могу. Может быть даже приготовлю улитки с сыром из слоёного теста, по вашему рецепту, тем более в выпечки присутствует сыр, а его надо добавлять в свой рацион питания. Булочки такие аппетитные, невозможно устоять. В принципе булочки из слоёного теста можно печь не только с сыром, но и с колбасой, ветчиной тушеной капустой, с грибами, а еще обожаю булочки из слоёного теста с творогом и ягодой, просто пальчики оближешь.