Цветная капуста запеченная в духовке

Рецепт "цветная капуста запечённая в духовке" сопровождается пошаговым фото, что позволит вам быстро и легко приготовить это блюдо. Цветная капуста очень полезная для нашего организма. Из цветной капусты готовят много вкусных и полезных блюд, её отваривают, жарят, готовят различные запеканки, пироги, мы же цветную капусту будем запекать в духовке. Цветную капусту можно запекать и в сыром виде, но я её немного отварю. Специи используйте по своему вкусу. Время запекания цветной капусты в духовке зависит от величины соцветий и вашей духовки. Цветная капуста запечённая в духовке, очень вкусная с соусом. Приступим к приготовлению цветной капусты в духовке!

Развернуть

Тип блюда:	Овощи
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 12.09.2018

Ингредиенты

Капуста цветная - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Паста томатная - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Мука - 2 шт.
Хлопья кукурузные - 3 ст. л.

Как приготовить?

1 Цветную капусту промыть и обсушить.
2 Капусту разрезать на соцветия. Отварить капусту в подсоленной воде 2-3 минуты.
3 Яйца смешать с томатной пастой. Добавить соль, перец и перемешать.
4 Отваренную капусту выложить в дуршлаг, чтобы стекла вода.
5 Приготовим тарелку с мукой, с кукурузными хлопьями и яйцами с томатной пастой. Соцветие капусты обвалять в муке, затем окунуть в яйцо и обвалять в хлопьях. Капусту в панировке выложить на противень с силиконовым ковриком. Отправить цветную капусту запекаться в разогретую духовку до 190-200 градусов на 15-20 минут до хрустящей корочки.
6 Цветная капуста в духовке отлично запеклась!
7 Цветную капусту запечённую в духовке, подаём с любым соусом. Приятного аппетита!

Комментарии