Мясные котлеты с овсяными хлопьями и укропом

Мясные котлеты с овсяными хлопьями и укропом получаются нежные, сочные и что самое главное полезные, и всё это благодаря овсяным хлопьям и укропу. Фарш для котлет с овсяными хлопьями и укропом можно приготовить самим из различного вида мяса, или купить уже готовый мясной фарш ассорти. Специи в фарш для котлет, добавляйте по своему вкусу. Размер мясных котлет с овсяными хлопьями и укропом определяйте сами. Панировка для котлет может быть любая, берите, то, что у вас есть в данный момент дома. Укроп придаст приятный вкус нашим котлетам. Мясные котлеты с овсяными хлопьями и укропом можно подавать с любым гарниром, или овощами, или просто с любым соусом. Приступим к приготовлению мясных котлет с овсяными хлопьями и укропом!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 28.08.2018

Ингредиенты

Фарш мясной ассорти - 0.5 кг.
Укроп - 0.5 пучка.
Яйцо - 1 шт.
Соль, смесь перцев - по вкусу.
Хлопья кукурузные - 1 ст. л.
Хлопья овсяные мелкого помола - 3 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 Мясной фарш для котлет можно использовать готовый, или приготовить самостоятельно.
2 В мясной фарш добавить соль, смесь перцев, петрушку и перемешать.
3 Добавить в фарш овсяные хлопья и перемешать.
4 Затем добавить в фарш яйцо, перемешать.
5 Укроп промыть, обсушить, измельчить и добавить в мясной фарш. Всё тщательно перемешать. Довести фарш до вкуса.
6 Полученную массу разделить на части и скатать шарики мокрыми руками.
7 Панируем мясные шарики в кукурузных хлопьях.
8 Обжариваем мясные котлеты с овсяными хлопьями и укропом на растительном масле. Сначала с одной стороны до румяной корочки.
9 Затем котлеты переворачиваем и обжариваем с другой стороны, накрыть крышкой и тушить до готовности.
10 Обжаренные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
11 Мясные котлеты с овсяными хлопьями и укропом, подаём с любым соусом или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии