Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Мясные котлеты с семенами льна и кунжута

Мясные котлеты с семенами льна и кунжута

Мясные котлеты с семенами льна и кунжута можно готовить из любого фарша, который в данный момент у вас имеется в наличии. Мне нравится добавлять в мясной фарш, различные добавки, так мы можем разнообразить наше меню. Семена льна и кунжута, очень полезны для нашего организма, вот поэтому я и добавила их в мясные котлеты. Специи и пряности, в мясной фарш добавляйте по своему вкусу. Котлеты можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с овощами или с любым гарниром. Приступим к приготовлению мясных котлет с семенами льна и кунжута!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	10
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 14.03.2018

Ингредиенты

Фарш мясной ассорти - 0.5 кг.
Семена льна - 1 ст. л.
Семена кунжута - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - 0.5 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Крупа манная - 1 ст. л.
Кукурузные хлопья - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Для котлет использую мясной фарш ассорти.
2 В фарш добавить семена льна и кунжута, соль, смесь перцев, манную крупу, кукурузные хлопья и всё перемешать. Отправить фарш в холодильник на 15 минут.
3 Чеснок очистить, пропустить через чесночницу, добавить в фарш и перемешать.
4 Мокрой ложкой набираем фарш и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом, формуем котлету. Сначала обжариваем котлету с одной стороны до румяной корочки.
5 Затем котлету переворачиваем, накрываем крышкой и обжариваем с другой стороны до готовности.
6 Обжаренные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
7 Мясные котлеты с семенами льна и кунжута готовы! Можно подавать с любым соусом, овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии