Котлеты с кукурузными хлопьями

Котлеты с кукурузными хлопьями можно делать из любого мясного фарша, который у вас имеется в наличии. Котлеты с кукурузными хлопьями я буду готовить из мясного фарша ассорти. Благодаря этому котлеты получаются с насыщенным вкусом. Специи для котлет используйте по своему вкусу и наличию. Размер и форма у котлет с кукурузными хлопьями может быть любая. Время приготовления котлет зависит от фарша, который вы будите использовать в данном блюде. Расход растительного масла для обжаривания котлет, зависит от качества масла и конечно от сковороды, на которой вы будите обжаривать котлеты. Подавать котлеты с кукурузными хлопьями, можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром или овощами. Приступим к приготовлению мясных котлет с кукурузными хлопьями!

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	10
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 07.06.2018

Ингредиенты

Фарш мясной ассорти - 0.5 кг.
Хлопья кукурузные - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Хмели - сунели - 1 ч. л.
Чеснок сухой - щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Белок яичный - 1 шт.
Лук зелёный - 0.5 пучка.
Сухари панировочные - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Для котлет используем мясной фарш ассорти.
2 В фарш добавить соль, перец, паприку, хмели-сунели и перемешать.
3 Добавить в мясной фарш кукурузные хлопья и перемешать.
4 В фарш добавить белок, чеснок, пропущенный через чесночницу и перемешать.
5 Добавим в фарш измельчённый зелёный лук, при необходимости добавить соль и хорошо перемешать.
6 Из полученного фарша формуем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях со всех сторон.
7 Обжариваем котлеты на растительном масле, сначала с одной стороны до румяной корочки.
8 Затем переворачиваем котлеты на другую сторону и обжариваем до готовности.
9 Обжаренные мясные котлеты с кукурузными хлопьями, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир. Подаём мясные котлеты с кукурузными хлопьями на стол горячие. Подавать можно с овощами или гарниром, или с любым соусом, кому как больше нравится. Приятного аппетита!

Комментарии

Евгений, 17 июня 2018 07:53

Цитата

А автор рецепта знает, что такое биточки? И что такое котлеты? Вы наверное хотели написать котлеты с кукурузными хлопьями, а не бытовки. Не вводите пользователя в заблуждение, пишите правильно

t.smetanina, 19 июня 2018 22:28

Цитата

Цитата: Евгений

А автор рецепта знает, что такое биточки? И что такое котлеты? Вы наверное хотели написать котлеты с кукурузными хлопьями, а не бытовки. Не вводите пользователя в заблуждение, пишите правильно

Я прекрасно знаю, чем отличается биточки от котлет. Биточки имеют округлую форму. А котлеты имеют овальную форму. Методика приготовления котлет и биточков, одинаковая. Спасибо за комментарий!