Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем

Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем

Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Изображение

Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем получилась нежной, пышной с необычным вкусом шоколадного печенья. Готовлю шарлотку часто с сезонными ягодами и фруктами. От начинки меняется и вкус шарлотки. Но всегда пирог получается вкусный. Посыпать готовую шарлотку с нектарином сахарной пудрой или нет, это дело вкуса. Время выпекания шарлотки с нектарином и шоколадным печеньем, зависит от вашей духовки. Приступим к приготовлению шарлотки с нектарином и шоколадным печеньем!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 8
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 26.08.2018
Ингредиенты
  • Нектарин - 4 шт.
  • Сахар - 1 стакан.
  • Мука - 250 грамм.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Уксус 9% - 1 ч. л.
  • Масло сливочное - 25 грамм.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Пудра сахарная - 1 ст. л.
  • Печенье шоколадное - 50 грамм.

Как приготовить?

  • 1 Сначала приготовим силиконовую форму размером 24х20х5 см. Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупой.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 1 (картинка)
  • 2 Взбить сахар и яйца в пышную пену.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 2 (картинка)
  • 3 Погасить соду уксусом, добавить в яичную массу и перемешать.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 3 (картинка)
  • 4 Постепенно вводим просеянную муку и перемешиваем до однородной массы.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 4 (картинка)
  • 5 Нектарин промыть и обсушить.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 5 (картинка)
  • 6 Нектарин разрезать, удалить косточку и нарезать на дольки.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 6 (картинка)
  • 7 В подготовленную форму выложить половину теста и распределить по форме.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 7 (картинка)
  • 8 На тесто выложить дольки нектарина.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 8 (картинка)
  • 9 На нектарин выложить остальное тесто и распределить по форме.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 9 (картинка)
  • 10 На тесто выложить кусочки шоколадного печенья. Отправить выпекаться шарлотку с нектарином и шоколадным печеньем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут до золотистой корочки.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 10 (картинка)
  • 11 Шарлотка с нектарином, отлично пропеклась. Даём шарлотке остыть.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 11 (картинка)
  • 12 Остывшую шарлотку с нектарином выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 12 (картинка)
  • 13 Остывшая шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем отлично нарезается на порционные куски.
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 13 (картинка)
  • 14 Подаём шарлотку с нектарином и шоколадным печеньем к чаю! Очень вкусный пирог получился! Приятного чаепития!
    Шарлотка с нектарином и шоколадным печеньем Шаг 14 (картинка)
Комментарии