Шарлотка с яблоками и ежевикой

Рецептов приготовления шарлотки очень много, я вашему вниманию предлагаю свой рецепт приготовления шарлотки "Шарлотка с яблоками и ежевикой". Начинку в шарлотку можно выложить на дно формы или на тесто. Шарлотка со сладкими яблоками и кисленькой ежевикой, покорит ваши сердца, и конечно же ваш желудок. Каждый балансирует вкус пирога по своему желанию. Форму выпекания выбирайте на своё усмотрение. Пирог "шарлотка с яблоками и ежевикой" простой в приготовлении, но получается очень вкусный! Приступим к приготовлению шарлотки с яблоками и ежевикой!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 13.08.2018

Ингредиенты

Сахар - 250 грамм.
Масло сливочное - 75 грамм.
Яйца - 4 шт.
Мука - 250 грамм.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Яблоки - 2 шт.
Ежевика - 0.5 стакана.
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Крупа манная - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Приготовить силиконовую форму размером 24х20х5 см для выпекания. Форму смазать маслом и посыпать манной крупой.
2 Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать на дольки.
3 Подготовим ежевику.
4 Взбить сахар и мягкое сливочное масло в однородную массу.
5 Добавить яйца и взбить в пышную пену.
6 Смешать просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно вводим муку в жидкие ингредиенты и перемешиваем в однородную массу.
7 В подготовленную форму вылить половину теста и распределить по форме.
8 На тесто выложить дольки яблок.
9 На яблоки вылить остаток теста и аккуратно распределить по форме.
10 На тесто выложить ежевику и немного вдавить в тесто. Отправляем шарлотку с яблоками и ежевикой выпекаться в разогретую форму до 180 градусов на 35-40 минут до золотистого цвета.
11 Шарлотка с яблоками и ежевикой отлично пропеклась. Остывать пирог оставляю в духовке.
12 Остывший пирог выложить из формы и посыпать сахарной пудрой.
13 Остывший пирог отлично нарезается на порционные куски.
14 Шарлотка с яблоками и ежевикой получилась с приятной кислинкой ежевики. Приятного аппетита!

Комментарии