Poovar.ru
» » Бёдра куриные с орегано в томате на решётке

Бёдра куриные с орегано в томате на решётке

Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Изображение

Бёдра куриные с орегано в томате на решётке, мы готовила на природе. Куриные бёдра с орегано в томате не решётке получились нежные, с хрустящей корочкой, очень, очень вкусные, мясо само отставало от косточки. От маринада будет зависеть вкус мяса. Каждый вправе использовать специи по своему вкусу. Мы каждый раз, когда маринуем куриные бёдра стараемся менять специи, чтобы наслаждаться разными вкусами и ароматами. Если у вас есть время, конечно лучше замариновать куриные бёдра с вечера, т. е. на 10 – 12 часов. Время приготовления бёдер на мангале, зависит от размера бёдер, углей и конечно от ветра. Приступим к приготовлению куриных бёдер с орегано в томате!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 7
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 04.07.2018
Ингредиенты
  • Бёдра куриные - 7 шт.
  • Орегано - 1 ч. л.
  • Паста томатная - 1 ст. л.
  • Аджика томатная - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 2 ст. л.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу.
  • Смесь перцев - 1 ч. л.
  • Паприка - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 У нас свежие куриные бёдра. Если у вас замороженные бёдра, их необходимо разморозить.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 1 (картинка)
  • 2 Куриные бёдра промыть и обсушить бумажным полотенцем.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 2 (картинка)
  • 3 Приготовим маринад из томатной пасты, орегано, томатной аджики, соли, смеси перцев, масла растительного, соевого соуса, паприки.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 3 (картинка)
  • 4 Все составляющие маринада перемешать.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 4 (картинка)
  • 5 Подготовленные бёдра натереть маринадом со всех сторон и отправляем в холодильник на 10-12 часов.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 5 (картинка)
  • 6 Выкладываем маринованные куриные бёдра на решётку и закрепляем решётку.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 6 (картинка)
  • 7 На подготовленные угли устанавливаем бёдра с решёткой и периодически переворачиваем.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 7 (картинка)
  • 8 Если на улице большой ветер и угли начинают опять гореть, регулируем пламя водой.
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 8 (картинка)
  • 9 Бёдра куриные с орегано в томате готовы!
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 9 (картинка)
  • 10 Очень аккуратно снимаем куриные бёдра с орегано в томате с решётки и сразу подаём на стол! Куриные бёдра получились очень вкусные! Подаём куриные бёдра с вашим любимым соусом и овощами! Приятного аппетита и отличных выходных!
    Бёдра куриные с орегано в томате на решётке Шаг 10 (картинка)
Комментарии