Poovar.ru
» » Куриные бёдра с майонезом

Куриные бёдра с майонезом

Куриные бёдра с майонезом Изображение

Если вы хотите получить хрустящую, аппетитную корочку на курице, воспользуйтесь этим рецептом. Для запекания в духовке, мы будем использовать куриные бёдра. Мариновать куриные бёдра будем с майонезом. Специи используйте по вкусу. Приступим к приготовлению куриных бёдер с майонезом!

Развернуть
Тип блюда: Птица
Порций: 4
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 29.08.2017
Ингредиенты
  • Куриные бёдра - 4 шт.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Мускатный орех - щепотка.
  • Корица - щепотка.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика.

Как приготовить?

  • 1 Куриные бёдра промыть и обсушить.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Куриные бёдра посолить, поперчить, посыпать паприкой.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Кладём куриное мясо в кастрюлю, добавить мускатный орех, корицу, чеснок, пропущенный через чесночницу. Всё перемешать.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Затем смазать их майонезом и перемешать.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Куриные бёдра отправляем в холодильник на 10-12 часов.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Обжариваем куриное мясо на разогретом растительном масле. Сначала, с одной стороны.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 6 (картинка)
  • 7 Затем переворачиваем и обжариваем с другой стороны до золотистого цвета.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Куриные бедра обжаренные с обеих сторон.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Обжаренные куриные бёдра выкладываем в тарелку, чтоб немного остыли, смазать майонезом.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Форму смазываем растительным маслом и выкладываем обжаренные куриные бёдра. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Куриные бёдра, отлично зарумянились, появилась вкуснейшая, хрустящая корочка. Приятного аппетита!
    Куриные бёдра с майонезом Шаг 11 (картинка)
Комментарии