Дрожжевое тесто с мёдом

Дрожжевое тесто с мёдом получается ароматное и нежное. Мёд бывает липовый, цветочный, гречишный и т.д. И вот какой мёд вы добавите в дрожжевое тесто с таким вкусом и ароматом в итоге вы получите тесто и уже готовую выпечку. У кого не переносимость мёда, конечно, этот рецепт дрожжевого теста не подойдёт. Вместо мёда, в тесто нужно добавить сахар. Это тесто подходит не только для сладкой выпечки. Можно приготовить выпечку с различной начинкой. Если тесто предназначено для не сладкой выпечки, ваниль не нужно добавлять в тесто. Тесто можно приготовить любым способом. Приступим к приготовлению дрожжевого теста с мёдом!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	1
Время:	1 ч. 30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 14.06.2018

Ингредиенты

Молоко - 300 мл.
Мёд - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 650 грамм.
Дрожжи сухие - 7 грамм.
Ваниль - 2 грамма.

Как приготовить?

1 Дрожжевое тесто приготовим в хлебепечке. Загружаем в ведёрко хлебопечки сначала молоко, соль, мёд, масло растительное, растопленное сливочное масло, яйцо, ваниль.
2 Затем добавим в ведёрко муку и сухие дрожжи. Включаем хлебопечку на режим «Тесто».
3 Дрожжевое тесто с мёдом после замеса. Если нет хлебопечки, тесто можно приготовить и обычным способом. Сливочное масло растопить и остудить. В тёплое молоко добавить мёд, сухие дрожжи и перемешать. Яйцо взбить и добавить в молоко. Смешать просеянную муку и соль. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. При замесе теста добавить сливочное и растительное масло. Тесто накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 1-1,5 часов.
4 Дрожжевое тесто с мёдом отлично подошло.
5 Тесто необходимо обмять и дать отдохнуть.
6 Дрожжевое тесто с мёдом готово к работе. Тесто получилось мягкое и воздушное. Удачной вам выпечки!

Комментарии