Дрожжевое тесто с сыром и укропом

Дрожжевое тесто с сыром и укропом универсальное тесто, быстрое и простое в приготовлении. Дрожжевое тесто с сыром и укропом, лучше всего подходит для несладкой выпечки. Из этого теста можно приготовить хлеб, булочки, пирожки, пироги и т. д. Тесто получается очень ароматное от укропа, укроп в тесте использую свежий. Сыр в этом рецепте использую голландский. У голландского сыра кисловатый или сладковатый вкус. Вкус сыра зависит от вида голландского сыра. Используйте любой вид, который у вас имеется. Из дрожжевого теста с сыром и укропом можно приготовить множество различных изделий. Приступим к приготовлению дрожжевого теста с сыром и укропом!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	1
Время:	1 ч. 30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 29.05.2018

Ингредиенты

Вода - 300 мл.
Соль - 2 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сыр голландский - 100 грамм.
Укроп свежий - 4 ст. л.
Мука - 500 грамм.
Дрожжи сухие - 5 грамм.

Как приготовить?

1 Один из вариантов приготовления дрожжевого теста-это в хлебопечке. Сначала загружаем: воду, масло оливковое, соль, сахар.
2 Затем всыпать в ведёрко просеянную муку, сухие дрожжи и включаем хлебопечку на режим «Тесто».
3 Подготовим сыр и укроп. Сыр натереть на средней тёрке. Укроп промыть, обсушить и мелко порубить.
4 После сигнала добавить в хлебопечку сыр и укроп.
5 Тесто после замеса. Если нет хлебопечки, можно приготовить тесто обычным способом. В тёплой воде растворить сахар и сухие дрожжи. Соединить просеянную муку и соль. Пересыпать сухую смесь в жидкую смесь, размешать, замесить тесто. При замесе теста вводим оливковое масло, натёртый сыр и порубленный укроп. Муки в тесто может пойти больше или меньше, все зависит от качества муки. Тесто накрыть плёнкой и убрать в тёплое место на часик.
6 Тесто отлично подошло. Тесто обмять и дать отдохнуть минут 20-30.
7 Дрожжевое тесто с сыром и укропом получилось очень ароматное, мягкое. С таким тестом работать одно удовольствие. Удачной вам выпечки!

Комментарии