Дрожжевое тесто с семенами коричневого льна

Дрожжевое тесто с семенами коричневого льна можно использовать для любой выпечки. Дрожжевое тесто с семенами коричневого льна можно приготовить в хлебопечки, что собственно я и буду делать или обычным способом, то есть вручную. Из дрожжевого теста с семенами коричневого льна получаются вкусные и ароматные духовые пироги, пирожки, разные булочки как со сладкой, так и не сладкой начинкой. Семена коричневого льна можно купить в любом магазине. Семена льна добавляют в различные блюда, так как они очень полезные для нашего организма. Приступим к приготовлению дрожжевого теста с семенами коричневого льна!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	1
Время:	1 ч. 30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.04.2018

Ингредиенты

Сыворотка молочная - 200 мл.
Вода - 100 мл.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Семена коричневого льна - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Жир свиной - 1 ст. л.
Желток - 1 шт.
Мука - 600 - 650 грамм.
Дрожжи сухие - 7 грамм.

Как приготовить?

1 Дрожжевое тесто с семенами коричневого льна приготовим при помощи хлебопечки. Продукты закладываем, согласно инструкции по эксплуатации хлебопечки. Сначала загружаем молочную сыворотку, воду, соль, сахар, растительное масло, свиной жир и желток.
2 Затем добавим в ведёрко муку и сухие дрожжи. Включаем хлебопечку на режим «Тесто».
3 Дрожжевое тесто после первого замеса.
4 В тесто добавить семена льна после первого сигнала. Если нет хлебопечки, тесто можно приготовить обычным способом. Смешать тёплую воду, сыворотку и добавить сахар и сухие дрожжи. Размешать до полного растворения сахара и дрожжей. Взбить желток и добавить в жидкие ингредиенты. Смешать муку и соль. Соединяем сухие и жидкие ингредиенты. При замесе теста добавить масло растительное и свиной жир. Затем вводим семена льна. Тесто накрыть плёнкой или укутать в полотенце и отправить в тёплое место.
5 Тесто отлично подошло! Его необходимо обмять и дать отдохнуть.
6 Дрожжевое тесто с семенами коричневого льна готово к работе! Можно приступать к выпечке! Удачной вам выпечки!

Комментарии