Poovar.ru
» » Варенье клубничное с черешней

Варенье клубничное с черешней

Варенье клубничное с черешней Изображение

Черешню для варенья можно использовать любую. Можно и жёлтую черешню использовать, и красную, какая у вас имеется в наличии. От сорта черешни, будет зависеть цвет варенья. Сколько добавите сахара в варенье, зависит от сладости клубники и черешни и конечно от вашего вкуса. Приступим к приготовлению клубничного варенья с черешней!

Развернуть
Тип блюда: Закрутки
Порций: 1
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 02.07.2017
Ингредиенты
  • Клубника - 1 кг.
  • Черешня - 0.5 кг.
  • Сахар - 1 кг.
  • Вода - 100 мл.
  • Кислота лимонная - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Клубнику перебрать, промыть и обсушить.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 1 (картинка)
  • 2 Черешню перебрать, промыть и обсушить.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 2 (картинка)
  • 3 Оборвать у клубники хвостики.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 3 (картинка)
  • 4 У черешни удалить косточку, удобным для вас способом.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 4 (картинка)
  • 5 Приготовить сахарный сироп из воды и сахара. Клубнику и черешню, кладём в кастрюлю и заливаем горячим сиропом. Аккуратно перемешать и дать время ягодам напитаться сиропом. Ягоды оставить в сиропе до полного остывания.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 5 (картинка)
  • 6 Довести ягоды до кипения, убирая постоянно пену. Добавить лимонную кислоту. Варенье пусть покипит на медленном огне 15 – 20 минут.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 6 (картинка)
  • 7 Горячее варенье, разлить по подготовленным банкам и закатать крышками.
    Варенье клубничное с черешней Шаг 7 (картинка)
  • 8 Варенье клубничное с черешней, получилось вкусное и очень красивое! Приятного аппетита и удачных заготовок!
    Варенье клубничное с черешней Шаг 8 (картинка)
Комментарии