Рыбные биточки

Милые хозяйки могу вас порадовать с еще одним рецептом рыбных биточков. Когда нужно быстро и вкусно приготовить, что-то вкусненькое, то уверяю вас биточки не подведут. И вы довольны и гости сыты. Готовьте вместе с poovar.ru

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 03.02.2013

Ингредиенты

50 г. батона
400 г. рыбного филе
90 г. молока
2 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. растительного масла
1/2 ст. панировочных сухарей
3 зуб. чеснока
перец черный молотый и соль по вкусу

Как приготовить?

1 В первую очередь мы берем филе рыбы и пропускаем через мясорубку вместе с батоном, замоченным в молоке, добавить измельченный чеснок, сливочное масло, соль, перец, майоран и взбить.
2 Затем из массы сформировать биточки, запанировать их в сухарях, обжарить на растительном масле, затем прогреть в духовке.
3 В конце при подаче на стол полить растопленным сливочным маслом, украсить зеленью.

Комментарии

Таня, 31 декабря 2014 03:38

Цитата

Как-то одним осенним днем мой папа и муж отправились на рыбалку и привезли рыбы столько много, что мы с мамой просто не знали, что с ней делать. Часть мы решили завяливать, часть вкинули в морозилку, кое-что пожарили сразу, но мы ее один раз поели, ну два раза, но потом на нее в жареном виде просто никто смотреть не мог, и вот я нашла прекрасную альтернативу, когда мы с мамой приготовили это блюдо то наши родные даже не сразу поняли, что это! Очень вкусно, советую!