Нототения с фасолью

Нототения с фасолью, это сытное, вкусное и полезное блюдо. Для этого блюда можно использовать консервированную фасоль или отварить самим заранее. Я фасоль отварила заранее. У нототении белое и нежное мясо. Её можно готовить с различными овощами и по разным рецептам. Специи и приправы для рыбы и фасоли используйте по своему вкусу. Я обязательно добавляю к рыбе мою любимую паприку. Приступим к приготовлению нототении с фасолью!

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	3
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 11.04.2018

Ингредиенты

Нототения - 3 тушки.
Фасоль отварная - 1 стакан.
Бульон из фасоли - 100 мл.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка- 0.5 ч. л.
Петрушка сухая - 0.5 ч. л.
Паста томатная - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Нототению разморозить, почистить, промыть и обсушить.
2 Нарезать нототению на кусочки, посолить, поперчить, посыпать паприкой.
3 Обвалять кусочки нототении в муке.
4 Рыбу в панировке обжарить на растительном масле. Сначала обжарить с одной стороны до румяной корочки.
5 Затем кусочки рыбы перевернуть и обжарить рыбу до готовности, и переложить рыбу из сковороды на тарелку.
6 Лук очистить и нарезать на кубики.
7 Нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости.
8 К обжаренному луку добавить обжаренную рыбу.
9 К обжаренной рыбе добавить отваренную фасоль.
10 Затем добавить томатную пасту.
11 К рыбе и фасоли добавить бульон из фасоли, сухую или свежую петрушку. Бульон довести до кипения. При необходимости довести до вкуса. Дать время соединиться вкусам.
12 Нототения с фасолью готова! Дать рыбе немного времени остыть. Подаём нототению на стол и наслаждаемся вкусным ужином. Приятного аппетита!

Комментарии