Жареная нототения с луком

Жареная нототения с луком имеет божественный вкус, ваши родные будут просить добавку. Нототения относится к окунеобразным. Мясо её экологически чистое. Нототения очень полезная для нашего организма. Самый простой способ приготовления нототении, это пожарить с луком. Вкусно и быстро. Набор специй в рыбу, добавляйте по своему вкусу. Подавать жареную нототению с луком, как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром или овощами. Приступим к приготовлению нототении!

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 02.10.2017

Ингредиенты

Нототения - 4 тушки.
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Смесь перцев - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Мускатный орех - щепотка.
Кукурузные хлопья - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

1 Тушки рыбы разморозить, очистить от шелухи, промыть и обсушить.
2 Нарезать рыбу на порционные куски.
3 Нототению посолить, поперчить, посыпать паприкой и мускатным орехом, перемешать.
4 Панируем кусочки рыбы в кукурузных хлопьях.
5 Обжариваем рыбу на растительном масле. Сначала обжариваем нототению с одной стороны до золотистого цвета.
6 Затем переворачиваем рыбу и обжариваем с другой стороны до готовности.
7 Лук почистить, нарезать на полукольца.
8 Нарезанный лук, добавить к рыбе, перемешать и обжарить вместе с рыбой.
9 Рыба напиталась ароматом жареного лука. Жареная нототения с луком готова!
10 Дать нототении немного остыть и можно подавать на стол. Жареную нототению с луком, можно подавать как самостоятельное блюдо, так и гарниром или овощами. Приятного аппетита!

Комментарии