Poovar.ru
» » Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью

Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью

Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Изображение

К скумбрии добавим вяленые помидоры и стручковою фасоль Скумбрия сама по себе очень вкусная рыба. А если добавить ароматные вяленые помидоры, то рыба станет ещё вкуснее. На этом сайте, есть рецепт «Вяленые помидоры в электросушилке» в разделе «Закрутки». Вяленые помидоры, я очень часто использую, для приготовления различных блюд. Специи используйте по вкусу. Время запекания скумбрии с вялеными помидорами и фасолью зависит от её величины. Такую скумбрию, можно запекать и на мангале. Обожаю рыбу! Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Рыба
Порций: 4
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 29.04.2017
Ингредиенты
  • Скумбрия - 1 тушка.
  • Вяленые помидоры - по вкусу.
  • Фасоль стручковая - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - по вкусу.
  • Специи для рыбы - по вкусу..
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Скумбрию разморозить, промыть, обсушить.
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 1 (картинка)
  • 2 Нам понадобится, вяленые помидоры и фасоль стручковая.
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 2 (картинка)
  • 3 У скумбрии, удалить жабры и внутренности, обсушить бумажной салфеткой. На тушке сделать надрезы до хребта, натереть солью, перцем, паприкой, специями, внутри и снаружи.
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 3 (картинка)
  • 4 В надрезы и вовнутрь скумбрии, кладём вяленые помидоры и фасоль.
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 4 (картинка)
  • 5 Фольгу смазать растительным маслом и выложить подготовленную скумбрию с помидорами и стручковой фасолью. Скумбрию сбрызнуть растительным маслом.
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 5 (картинка)
  • 6 Завернуть фольгу и отправить скумбрию, запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 35-40 минут.
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 6 (картинка)
  • 7 За 10 минут до готовности, фольгу раскрыть и отправить скумбрию с помидорами и фасолью опять в духовку. Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью готова! Замечательное блюдо, для отдыха на природе! Приятного аппетита!
    Скумбрия с вялеными помидорами и фасолью Шаг 7 (картинка)
Комментарии