Poovar.ru
» » Несладкое творожное печенье

Несладкое творожное печенье

Несладкое творожное печенье Изображение

Несладкое творожное печенье, отлично подходит для перекуса, а еще его можно взять на природу, в дорогу, на работу и угостить им своих коллег на работе. Даже, если печенье несладкое, всё равно в тесто добавим сахар для вкуса, но немного. Соль в тесто добавляйте по вкусу, также можно добавить специи, сухие прованские травы. Дело вкуса! Форму печенья, можно выбрать любую. Посыпать печенье можно и маком, и кунжутом, и семенами льна, и даже разными травами. Приступим к приготовлению несладкого творожного печенья!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 50
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 22.09.2017
Ингредиенты
  • Творог - 300 грамм.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Мука - 300 грамм.
  • Мак - по вкусу.
  • Кунжутные семечки - по вкусу.
  • Семена льна - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Размять вилкой творог.
    Несладкое творожное печенье Шаг 1 (картинка)
  • 2 К творогу добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
    Несладкое творожное печенье Шаг 2 (картинка)
  • 3 В творожную массу добавить яйцо (1 шт.), соль, сахар и хорошо перемешать.
    Несладкое творожное печенье Шаг 3 (картинка)
  • 4 Смешать муку и разрыхлитель. В творожную массу, постепенно добавляем муку, перемешиваем
    Несладкое творожное печенье Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тесто собрать в шар. Главное тесто не забить мукой.
    Несладкое творожное печенье Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тесто разделить на две части для удобства работы с ним. Рабочую поверхность подпылить мукой, выкладываем тесто, и раскатать его в пласт.
    Несладкое творожное печенье Шаг 6 (картинка)
  • 7 Из теста вырезать печенье, любыми какие у вас есть формочками.
    Несладкое творожное печенье Шаг 7 (картинка)
  • 8 Заготовки творожного печенья выложить на противень с силиконовым ковриком.
    Несладкое творожное печенье Шаг 8 (картинка)
  • 9 Заготовки печенья смазать взбитым яйцом и присыпать семенами льна. Отправить творожное печенье выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета. Время выпекания печенья, зависит от духовки и толщины печенья.
    Несладкое творожное печенье Шаг 9 (картинка)
  • 10 Вырезать печенье другой формочкой и посыпать кунжутом с маком. Отправляем печенье выпекаться в духовку.
    Несладкое творожное печенье Шаг 10 (картинка)
  • 11 Печенье подрумянилось!
    Несладкое творожное печенье Шаг 11 (картинка)
  • 12 Из обрезков теста, можно сделать палочки и посыпать кунжутом.
    Несладкое творожное печенье Шаг 12 (картинка)
  • 13 Несладкое творожное печенье готово!
    Несладкое творожное печенье Шаг 13 (картинка)
  • 14 Палочки из творожного печенья, тоже уже готовы!
    Несладкое творожное печенье Шаг 14 (картинка)
  • 15 Снять печенье с противня, дать ему остыть. Несладкое творожное печенье, получилось очень вкусное! Отлично подходит для перекуса! Приятного аппетита!
    Несладкое творожное печенье Шаг 15 (картинка)
Комментарии
Валерия, 28 сентября 2017 13:40
Добрый день,а можно будет заменить силиконовый коврик на пекарскую бумагу ?Спасибо
natasha, 28 сентября 2017 21:36
Цитата: Валерия
Добрый день,а можно будет заменить силиконовый коврик на пекарскую бумагу ?Спасибо

Конечно можно. Просто силиконовый коврик многоразовый, а пекарскую бумагу надо менять при каждой выпечки.