Несладкое творожное печенье

Несладкое творожное печенье, отлично подходит для перекуса, а еще его можно взять на природу, в дорогу, на работу и угостить им своих коллег на работе. Даже, если печенье несладкое, всё равно в тесто добавим сахар для вкуса, но немного. Соль в тесто добавляйте по вкусу, также можно добавить специи, сухие прованские травы. Дело вкуса! Форму печенья, можно выбрать любую. Посыпать печенье можно и маком, и кунжутом, и семенами льна, и даже разными травами. Приступим к приготовлению несладкого творожного печенья!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	50
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.09.2017

Ингредиенты

Творог - 300 грамм.
Масло сливочное - 100 грамм.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 300 грамм.
Мак - по вкусу.
Кунжутные семечки - по вкусу.
Семена льна - по вкусу.

Как приготовить?

1 Размять вилкой творог.
2 К творогу добавить мягкое сливочное масло, перемешать.
3 В творожную массу добавить яйцо (1 шт.), соль, сахар и хорошо перемешать.
4 Смешать муку и разрыхлитель. В творожную массу, постепенно добавляем муку, перемешиваем
5 Тесто собрать в шар. Главное тесто не забить мукой.
6 Тесто разделить на две части для удобства работы с ним. Рабочую поверхность подпылить мукой, выкладываем тесто, и раскатать его в пласт.
7 Из теста вырезать печенье, любыми какие у вас есть формочками.
8 Заготовки творожного печенья выложить на противень с силиконовым ковриком.
9 Заготовки печенья смазать взбитым яйцом и присыпать семенами льна. Отправить творожное печенье выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета. Время выпекания печенья, зависит от духовки и толщины печенья.
10 Вырезать печенье другой формочкой и посыпать кунжутом с маком. Отправляем печенье выпекаться в духовку.
11 Печенье подрумянилось!
12 Из обрезков теста, можно сделать палочки и посыпать кунжутом.
13 Несладкое творожное печенье готово!
14 Палочки из творожного печенья, тоже уже готовы!
15 Снять печенье с противня, дать ему остыть. Несладкое творожное печенье, получилось очень вкусное! Отлично подходит для перекуса! Приятного аппетита!

Комментарии