Poovar.ru
» » Песочное печенье с маком

Песочное печенье с маком

Песочное печенье с маком Изображение

При приготовлении песочного теста, главное не забить его мукой, чтобы печенье получилось рассыпчатое и нежное. Сахар в тесто добавляйте по вкусу. Формовку печенья решила сделать традиционную, но с маком. Размер печенья определяйте сами. Приступим к приготовлению песочного печенья с маком!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 24
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 18.08.2017
Ингредиенты
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Сахар - 100 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сода пищевая - 0.5 ч. л.
  • Уксус столовый 9 % - по вкусу.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Мука - 300 грамм.
  • Мак - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Вилкой или лопаткой размять мягкое сливочное масло.
    Песочное печенье с маком Шаг 1 (картинка)
  • 2 В масло добавить сахар и размешать.
    Песочное печенье с маком Шаг 2 (картинка)
  • 3 В масляную смесь добавить яйцо, соду, гашённую уксусом, ванильный сахар и перемешать. Затем постепенно вводить муку и замесить тесто.
    Песочное печенье с маком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Тесто скатать в шар и разделить на две части, для удобства работы. Тесто завернуть в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.
    Песочное печенье с маком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Каждый кусочек теста скатать в колбаску.
    Песочное печенье с маком Шаг 5 (картинка)
  • 6 Колбаски с теста, прокатать по маку.
    Песочное печенье с маком Шаг 6 (картинка)
  • 7 Колбаски с маком, нарезать на ломтики.
    Песочное печенье с маком Шаг 7 (картинка)
  • 8 Заготовки печенья, выложить на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки. Отправляем песочное печенья выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
    Песочное печенье с маком Шаг 8 (картинка)
  • 9 Печенье отлично зарумянилось!
    Песочное печенье с маком Шаг 9 (картинка)
  • 10 Выложить печенье с противня и дать ему остыть.
    Песочное печенье с маком Шаг 10 (картинка)
  • 11 Песочное печенье получилось рассыпчатое и очень вкусное! Буду угощать своих близких. Приятного чаепития!
    Песочное печенье с маком Шаг 11 (картинка)
Комментарии