Яблочное печенье

Яблочное печенье, очень понравится вашей семье. Сахар в тесто для печенья добавляйте по вкусу. Всё зависит от кислоты яблок. Очень хорошее сочетание изюма и яблока. Изюм ведь тоже разный по вкусу. Размер яблочного печенья определяйте сами. Самое главное не переборщите с мукой, тогда яблочное печенье у вас получится, очень вкусное! Приступим к приготовлению яблочного печенья!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	12
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 20.02.2018

Ингредиенты

Яблоко крупное - 1 шт.
Корица - щепотка.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - щепотка.
Мука - 150 грамм.
Масло сливочное - 50 грамм.
Сметана - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Изюм промыть, залить водой на 15 минут. Яйца и сахар, перемешать венчиком, до растворения сахара.
2 Добавить соль, ванильный сахар и перемешать.
3 Затем в полученную массу, добавить растопленное сливочное масло и сметану. Всё перемешать.
4 Добавить корицу и перемешать.
5 С изюма слить воду, обсушить и добавить в жидкие ингредиенты.
6 Смешать просеянную муку и разрыхлитель. Соединить жидкие и сухие ингредиенты.
7 Яблоко промыть, обсушить, очистить от кожуры и сердцевины. Очищенное яблоко, нарезать на мелкие кубики, добавить в тесто и перемешать.
8 Тесто для печенья готово!
9 На противень с силиконовым ковриком, выкладываем тесто ложкой. Между заготовками необходимо оставлять место.
10 Сверху заготовки яблочного печенья, посыпать маком. Отправляем яблочное печенье выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут до румяного цвета.
11 Яблочное печенье подрумянилось!
12 Печенье снять с противня и посыпать сахарной пудрой.
13 Яблочное печенье получилось хрустящее сверху и мягкое внутри. Отличное сочетание яблока и изюма. Приятного чаепития!

Комментарии