Жареная манка на молоке

Жареная манка на молоке - аромат на кухни был просто потрясающий во время приготовления этого блюда. Во время обжаривания, манка приобретает ореховый аромат. Идеальный завтрак или ужин - жареная манка на молоке, эту кашу можно подавать с любой ягодой или сухофруктами. Жареную манку можно готовить на молоке или на воде, она может быть сладкой, соленой. Жареная манка может быть отличным гарниром к мясу, рыбе, даже овощам. Жареная манка, это бюджетный вариант гарнира. Из манной крупы получается отличная сладкая выпечка. На нашем кулинарном сайте вы найдете много разнообразных рецептов из манной крупы. Готовьте с нами быстро и легко.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	1
Время:	10 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 19.03.2018

Ингредиенты

Манная крупа - 1 столовая ложки с горкой.
Масло сливочное топленное - 1 чайная ложки.
Соль - щепотка.
Молоко - 250-300 мл.
Мед - 1 чайная ложки.
Клюква - 1-1,5 столовой ложки.

Как приготовить?

1 Для приготовление жареной манки на молоке необходимо подготовить все ингредиенты, так как каша вариться очень быстро. Нам потребуется два сотейника или кастрюли с толстым дном или антипригарным покрытием.
2 В один сотейник перелить молоко и поставить на огонь, доводим до кипения. А в это время в другой сотейник с антипригарным покрытием переложить сливочное масло, растопить его. Затем всыпать манку и соль, обжаривать на среднем огне до золотисто-кремового цвета и легкого орехового аромата.
3 Перелить горячее молоко в сотейник к манке. Переливать небольшим порциями, так как манка слегка начнет "стрелять". Необходимо тщательно перемешивать венчиком, тогда не будет комочков.
4 Варить жареную манку минут 5. Клюкву промыть и переложить в манную кашу. Закрыть сотейник крышкой и выключить огонь, дать жареной манке на молоке "отдохнуть" минут 5.
5 Переложить жареную манку на молоке в тарелку, добавить мед.
6 И наслаждаемся вкусной, ароматной манной кашей.

Комментарии

Нинуля, 16 июня 2018 18:15

Цитата

Мои дети любят манную кашу, все родственники и соседи удивляются, обычно дети не кушаю манную кашу, просто надо правильно ее варить и добавлять сухофрукты или свежую ягоду, кусочки фруктов, вот тогда ваши дети будут кушать манную кашу. И я варила жареную манную кашу по этому рецепту детям она понравилась, как всегда добавила сухофрукты, а в следующий раз добавлю свежую ягоду. Рецепт в закладки.