Рецепты с фотографиями пошагово » Птица » Дикая утка жареная

Дикая утка жареная

Каждая хозяйка должна взять себе на заметку такой прекрасный рецепт. Легкий в приготовление, а результат превосходит все ожидания. Утка получается очень ароматной и сочной. Мясо утки считается деликатесом. Советуем к гарниру подавать запеченную картошку и бокал белого вина. Сочетание проста изумительное.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 03.02.2013

Ингредиенты

1 утка
1 ст. желе или варенья

Как приготовить?

1 Для начала дикую утку подготовить и обжарить, как любую крупную домашнюю птицу.
2 Утка должна жариться в собственном жире.
3 Жарка продолжается 30-35 минут. Подавать с соком, оставшимся от жарки.
4 Отдельно подать черносмородиновое желе или варенье брусничное с яблоками.

Комментарии