Салат из куриных сердечек

Как куриные, так и индюшиные сердечки можно и варить, и жарить. Мы приготовим салат из куриных сердечек. В салат мы добавим морковь по-корейски, которую приготовили сами. На этом сайте, есть рецепт «Морковь по-корейски в домашних условиях» в разделе "Закуски". В салат добавляйте специи на своё усмотрение. Заправлять салат можно и майонезом, и растительным маслом, и любым соусом. Как любите вы. А еще в салат можно добавить зелень. Приступим к приготовлению салата!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 28.05.2017

Ингредиенты

Куриные сердечки - 0.5 кг.
Морковь по-корейски - 300 грамм.
Зелёный горошек - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Зелёный лук - по вкусу.
Майонез - по вкусу.

Как приготовить?

1 Промыть сердечки. Отварить куриные сердечки в подсоленной воде до готовности, варить 20-25 минут.
2 Нам понадобится корейская морковь. Можно купить или приготовить самим.
3 Куриные сердечки отварили, остудить.
4 Куриные отваренные сердечки, порезать соломкой.
5 К подготовленным сердечкам, добавить морковь по-корейски и перемешать.
6 Затем добавить соль, перец, паприку, майонез и перемешать. Можно убрать салатник в сторону минут на 15-20, чтобы сердечки пропитались вкусом и ароматом корейской моркови. В этом случае салатник необходимо прикрыть крышкой.
7 Добавить в салат измельчённый зелёный лук и перемешать.
8 При подаче, салат из куриных сердечек украсить зелёным горошком. Приятного аппетита!

Комментарии