Салат их куриных сердечек со свеклой и луком

Из куриных сердечек можно приготовить различные блюда. Я приготовлю салат из куриных сердечек со свеклой и луком, такой салат можно подавать как основное блюдо на ужин или на завтрак. Куриные сердечки полезный, малокалорийный продукт и доступный по цене. Для салата, куриные сердечки можно заранее отварить до мягкости. Свеклу для салата запечём в духовке, тогда она получается намного полезней и выделяет меньше свекольного сока. Специи для салата используйте по своему желанию. Салат из куриных сердечек со свеклой и луком не заправляю соусом, так как овощи обжариваем на растительном масле. Салат из куриных сердечек со свеклой и луком получается вкусный и сытный. Попробуйте! Приступим к приготовлению салата из куриных сердечек со свеклой и луком!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 23.01.2018

Ингредиенты

Сердечки куриные - 0.5 кг.
Свекла - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Базилик сухой - щепотка.
Зелень - 2 ст. л.
Кунжутные семечки - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Куриные сердечки промыть в прохладной воде, удалить сосуды и промыть. Залить сердечки холодной водой, довести до кипения, слить воду и промыть сердечки. Затем заливаем промытые сердечки кипятком и варим до готовности, 25-30 минут. Соль в воду добавляем за 10 минут до готовности куриных сердечек.
2 Лук очистить, нарезать на четверть кольца.
3 Свеклу, которую заранее запекли, очистить.
4 Лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
5 Очищенную свеклу нарезать на брусочки.
6 К обжаренному луку добавить нарезанную свеклу и перемешать.
7 Отваренные куриные сердечки нарезать на четыре части.
8 К луку и свекле добавить нарезанные куриные сердечки и перемешать.
9 Затем добавить соль, перец, базилик и перемешать.
10 Нарезать на кусочки вяленые помидоры.
11 К овощам и сердечкам добавить вяленые помидоры и перемешать.
12 Добавить измельчённую зелень и перемешать.
13 Довести салат до вкуса, снять с огня и дать немного времени соединиться вкусам и ароматам.
14 Салат из куриных сердечек со свеклой и луком, вкусный как тёплый, так и холодный. При подаче салат посыпать кунжутными семечками. Приятного аппетита!

Комментарии

Анастасия, 9 февраля 2018 21:18

Цитата

Какое аппетитное блюдо! Обязательно побалую своих родных салатом из свеклы и куриных сердечках, я часто готовлю блюда из субпродуктов. А вы когда-либо интересовались всей пользой свеклы?

t.smetanina, 23 мая 2018 18:15

Цитата

"Салат из куриных сердечек со свеклой и луком"-очень вкусное и аппетитное блюдо! Простое, но вкусное блюдо! Не маловажный фактор, это доступность и не дорогой продукт, эти субпродукты. Можно приготовить множество различных блюд. Если говорить о пользе свеклы, то в любом продукте есть свои плюсы и свои минусы. Вопрос очень спорный. Мы знаем, что свекла полезная! Каждый человек, должен знать, можно ли ему употреблять тот или иной продукт. Спасибо за комментарий!