Куриный стейк с чесноком и имбирём

Мы приготовим куриные стейки с чесноком и имбирём. У куриных стейков нежное и сочное мясо. А если мы замаринуем куриное мясо в маринаде с добавлением чеснока и имбиря, то вообще мясо получится супер! Конечно куриные стейки нужно выдержать в маринаде, чтоб они пропитались всеми специями. Время запекания куриных стейков с чесноком и имбирем в духовке, зависит от размера стейков и вашей духовки. Приступим к приготовлению куриных стейков с чесноком и имбирём!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	7
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.01.2018

Ингредиенты

Стейк куриный - 7 шт.
Чеснок - 5 зубчиков.
Корень имбиря - 30 грамм.
Соль - 1 ч. л.
Смесь перцев - 0.5 ч. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Аджика - 1 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 Куриные стейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
2 Чеснок очистить, нарезать на кусочки, пропустить через чесночницу.
3 Корень имбиря очистить, натереть на мелкую тёрку.
4 Приготовить маринад для куриных стейков из чеснока, имбиря, томатной пасты, аджики, соли, перца, паприки, растительного масла (2 ст. л.), соевого соуса.
5 Маринад перемешать.
6 Куриные стейки выложить в маринад и перемешать. Оставить куриные стейки в маринаде для пропитки на 3 часа.
7 Куриные стейки обжариваем на растительном масле. Сначала с одной стороны до румяной корочки.
8 Затем переворачиваем куриные стейки на другую сторону и обжариваем до румяной корочки.
9 Отлично обжарили куриный стейк.
10 Куриные стейки обжарили.
11 Противень смазать растительным маслом и выложить обжаренные куриные стейки. Куриные стейки немного полить жиром, образовавшемуся при обжаривании. Отправить куриные стейки с чесноком и имбирем в разогретую духовку до 190-200 градусов на 25-30 минут. Время запекания зависит от размера стейков и вашей духовки.
12 Куриные стейки отлично запеклись!
13 Куриные стейки с чесноком и имбирём, получились сочные с нежным мясом и ароматом имбиря и чеснока. Куриные стейки можно подавать с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита!

Комментарии