Постные рыбные котлеты

Ну, что наступил наш долгожданный пост, но это не означает, что мы и дальше не можем вкусно кушать. Я хочу вам сегодня предложить приготовить очень вкусные постные рыбные котлеты. В состав этих котлет, входят много ингредиентов, которые не дадут котлетам при жарке они рассыпаться. А много жаренного лука улучшает вкус наших котлет. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 14.04.2013

Ингредиенты

1 шт. скумбрии
100 г. пропаренного риса
250 мл. воды
2 шт. репчатого лука
80 мл. подсолнечное масло
2 щепотки соли
1 щепотка чёрного молотого перца
50 г. панировочных сухарей

Как приготовить?

1 Скумбрию нужно хорошо промыть, вытащить косточки и снять кожу.
2 Затем лук мы нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до готовности.
3 Затем рыбу и лук мы соединяем и измельчаем блендером.
4 Далее, рис мы варим до готовности в воде подсоленной.
5 Снова к нашей полученной массе кидаем рис, и еще раз измельчаем.
6 После чего с помощью ложки мы формируем рыбные котлеты, затем обволакиваем в сухарях и жарим до золотистой корочки с обеих сторон.

Комментарии

Валентина, 30 декабря 2014 23:40

Цитата

Один из самых простых и вкусных рецептов котлет из рыбы. Можно готовить не только в пост, но и в качестве второго блюда детям и тем, кто следит за своим питанием. Я лично стараюсь питаться правильно и готовить своей семье полезную еду. Эти котлеты отличный вариант на скорую руку, готовятся быстро, подаю я их с гречкой, булгуром или тушеными овощами, съедаются за минуту.

Ариша, 31 декабря 2014 01:58

Цитата

Чудесно! Какой хороший рецепт! Обожаю рыбные котлетки, но ни разу не встречала такого легкого рецепта моего любимого блюда! Плюс к тому же по этому рецепту, они получатся с низким содержанием каллорий, легкими и нежными. На гарнир приготовлю брокколи в сливках (не самое низкокаллорийное блюдо), но эти котлетки позволяют. Спасибо большое вашему сайту!