Poovar.ru
» » Фасолевая начинка с кинзой

Фасолевая начинка с кинзой

Фасолевая начинка с кинзой Изображение

Из фасоли можно приготовить различные блюда. Мы из фасоли приготовим фасолевую начинку с кинзой. Фасолевую начинку можно использовать на бутерброды или лепешки, для пирожков или вареников и т. д. Перед приготовлением фасоли, её нужно замочить в холодной воде на ночь. И потом только варить. Специи в начинку добавляйте по своему вкусу. Приступим к приготовлению фасолевой начинки с кинзой!...

Развернуть
Тип блюда: Овощи
Порций: 5
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 11.02.2018
Ингредиенты
  • Фасоль красная - 1 стакан.
  • Кинза - 1 пучок.
  • Вода - 4 стакана.
  • Соль - по вкусу.
  • Смесь перцев - щепотка.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Аджика - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Фасоль промыть, залить холодной водой на 8-10 часов. Слить воду с фасоли и залить чистой водой. Довести фасоль до кипения и варить до готовности. Время варки фасоли, зависит от сорта фасоли. Солить фасоль в конце варки.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Фасоль сварилась до мягкости. С фасоли слить воду.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Отварную фасоль измельчить, удобным для вас способом.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Измельчённую фасоль посолить, поперчить и перемешать.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Лук очистить, нарезать на кубики.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 6 (картинка)
  • 7 К фасоли добавить обжаренный лук, аджику, паприку и перемешать.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 7 (картинка)
  • 8 Кинзу промыть, обсушить, измельчить.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Кинзу добавить к фасоли, довести до вкуса при необходимости и перемешать.
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 9 (картинка)
  • 10 Фасолевая начинка с кинзой готова! Начинка получилась очень сытная и вкусная! Приятного аппетита!
    Фасолевая начинка с кинзой Шаг 10 (картинка)
Комментарии