Рулет с паштетом из фасоли

Мы приготовим рулет из слоёного теста с паштетом из фасоли. На этом сайте есть рецепт «Паштет из фасоли с грибами» в разделе «Постные блюда». К паштету можно добавить любые продукты. Например - грибы или сыр. Сыр можно брать любой, который у вас есть в наличии. Приготовить такой рулет, совсем не сложно и быстро, но зато вкусный! Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 05.03.2017

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 250 грамм.
Паштет из фасоли - по вкусу.
Грибы шампиньоны - 50 грамм.
Соль, перец, паприка - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.
Сыр моцарелла - 50 грамм.
Желток - 1 шт.
Укроп свежий - по вкусу.
Мак - по вкусу.
Кунжутные семечки - по вкусу.

Как приготовить?

1 Нарезать грибы на кусочки. Обжарить на растительном масле с добавлением соли, перца и паприки.
2 Нам необходимо листовое слоёное тесто.
3 Тесто раскатать в пласт.
4 Паштет из фасоли, мы приготовили заранее. На этом сайте есть рецепт «Паштет из фасоли с грибами» в разделе «Постные блюда».
5 На пласт теста нанести паштет из фасоли, не доходя до края. Сверху посыпать измельчённый укроп.
6 На паштет выложить жареные грибы.
7 Натереть сыр на крупной тёрке.
8 Сыр посыпать на грибы.
9 Края тесто смочить водой, чтоб хорошо склеились края. Треть пласта заворачиваем на начинку.
10 Затем другую сторону пласта завернуть. Края теста скрепить.
11 Переносим рулет на противень швом вниз. Я выкладываю рулет на силиконовый коврик. У кого нет коврика, можно на пекарскую бумагу.
12 На рулете сделать косые надрезы, смазать желтком и украсить маком и кунжутом. Отправить в разогретую духовку до 200-210 градусом на 15-20 минут. Время выпекания зависит от духовки.
13 Рулет готов! Дать рулету немного остыть.
14 Нарезаем рулет на порционные куски и подаём на стол к чаю. Всем угощение очень понравилось! Приятного чаепития!

Комментарии