Рецепты с фотографиями пошагово » Мясо » Свиной бочок с чесноком

Свиной бочок с чесноком

Сегодня хочу вам предложить приготовить, для вас и ваших близких, интересно блюдо. Запеченный свиной бочок. Само блюдо очень оригинальное, чеснок придает свою изюминку блюду. Его не стыдно подать за праздничный стол, и побаловать свою семью. блюдо очень легко готовится, много времени не занимает, а результат вам обязательно понравится. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Мясо
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 05.04.2013

Ингредиенты

500 г. свиного бочка
12 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
0,5 ч. л. соли
0,2 г. чёрного молотого перца
0,1 г. белого молотого перца
0,1 г. душистого перца

Как приготовить?

1 Сначала хорошо промыть свинину, обсушить, поперчить и посолить.
2 Затем нужно сделать надрезы по всей длине бочка, а внутри выкладываем чеснок и кусочки лаврового листа.
3 Затем мы бочок должны завернуть в фольгу.
4 Выкладываем в форму для запекания, и ставим в духовку на полтора часа при 190 С.
5 Затем при подаче нарезать лишь ломтиками.

Комментарии