Куриные сердечки со свеклой

Мы приготовим куриные сердечки со свеклой. Куриные сердечки относятся к субпродуктам, и пользуется большим спросом. Этот продукт не дорогой и доступный. Мы будем запекать в духовке сердечки и свеклу. Но свеклу, мы предварительно отварим, а сердечки замаринуем. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	1 ч. 30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 29.12.2016

Ингредиенты

Куриные сердечки - 500 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Молоко - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Манная крупа - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Соль, перец, паприка - по вкусу.
Хмели - сунели - по вкусу.
Петрушка сухая - по вкусу.
Чеснок сухой - по вкусу.

Как приготовить?

1 Нам необходима одна свекла. Свеклу промыть, отварить в воде до готовности.
2 Куриные сердечки промыть.
3 Сердечки разрезать пополам.
4 В сердечки добавить соль, перец, паприку, хмели-сунели и перемешать.
5 Затем добавить майонез, перемешать и отправить мариноваться в холодильник на 1 час.
6 Лук очистить, нарезать полукольцами.
7 Лук и нарезанные баклажаны, припустить на растительном масле.
8 Форму размером 25 х 17 х 6, смазать растительным маслом, выложить обжаренный лук и баклажаны, распределить по форме.
9 На овощи выложить замаринованные сердечки.
10 Свеклу очистить и натереть на крупной тёрке. К свекле добавить сухой чеснок, молоко, манную крупу, яйцо и перемешать.
11 Свекольная масса готова!
12 На сердечки выкладываем свекольную массу и распределяем по форме.
13 Форму накрываем фольгой и отправляем запекаться в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
14 Куриные сердечки со свеклой готовы!
15 Блюдо подаём горячим. Сверху можно посыпать кунжутом. Сердечки хорошо пропеклись. Очень хорошо сочетается вкус свеклы и сердечек. Блюдо получилось сытное и вкусное. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Комментарии