Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Рождественские веночки с мармеладом

Рождественские веночки с мармеладом

Рождественские веночки с мармеладом Изображение

Рождественские веночки с мармеладом будем делать из дрожжевого теста, которое приготовим сами. Размер Рождественских веночков определяйте сами, но самые красивые веночки получаются небольших размеров. Для украшения Рождественских веночков, буду использовать цветной мармелад. Можно использовать и пастилу, и вяленые фрукты, и сухофрукты, и ягоды. Используйте то, что у вас имеется в наличии. Сахар в тесто добавляйте по вкусу, если вы сладкоежка, то сахара можно взять и 4 ст. ложки, но мне кажется, что вам следует придерживаться рецепта, так как рецепт уже проверен временем. Дрожжевое тесто прекрасно поддаётся формовке. Приступим к приготовлению Рождественских веночков!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 6
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 07.01.2018
Ингредиенты
  • Мука - 150 грамм.
  • Масло сливочное - 25 грамм.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Дрожжи сухие - щепотка.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Желток - 1 шт.
  • Молоко - 1 ст. л.
  • Мармелад - 6 шт.

Как приготовить?

  • 1 Приготовим тесто для Рождественских веночков. Масло и муку перетереть в крошку удобным для вас способом.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Добавить сахар (2 ст. л.), сухие дрожжи, сок лимона и перемешать.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить яйцо и перемешать. Тесто необходимо собрать в шар. При необходимости добавить в тесто молоко и замесить тесто.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Тесто готово к работе!
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 4 (картинка)
  • 5 Для удобства работы с тестом, разделить его на две части. Тесто делим на части. Размер веночков определяйте сами. Одну часть теста, разделила на 24 кусочка.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 5 (картинка)
  • 6 Каждый кусочек теста скатать в шарик.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 6 (картинка)
  • 7 На один Рождественский веночек необходимо 8 шариков. Шарики выкладываю на противень с силиконовым ковриком. Соединить шарики в окружность.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Для украшения Рождественского веночка использую цветной мармелад. Нарезать мармелад на кусочки.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Между шариками выкладываю цветной мармелад. Смазать шарики желтком и посыпать остатком сахара. Отправляю выпекаться Рождественские веночки с мармеладом в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут. Время выпекания зависит от духовки.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Вынимаю с духовки веночки. Дать веночкам немного остыть.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Аккуратно снимаем с коврика Рождественские веночки с мармеладом и даём полностью остыть.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 11 (картинка)
  • 12 Веночки можно украсить цветными ленточками и подарить своим близким.
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 12 (картинка)
  • 13 Рождественские веночки с мармеладом, получились красивые и очень вкусные! Готовьте и угощайте своих близких! С Рождеством Христовым! Приятного чаепития!
    Рождественские веночки с мармеладом Шаг 13 (картинка)
Комментарии
1