Закуска из багета с начинкой

Фарш для закуски, я использую куриный, так как его можно быстро приготовить. Закуска из багета с начинкой, блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин и никто не откажется от такой закуски. Набор специй для закуски, используйте по своему вкусу. Фаршированный багет, нужно нарезать не толстыми кольцами, чтоб прожаривался фарш внутри багета. Сыр можно использовать в закуску, какой у вас имеется в наличии, но я предпочитаю использовать сыр моцарелла, так как он хорошо плавится. При подаче закуски, украсим ее зеленью. Приступим к приготовлению закуски из багета с начинкой!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	10
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 31.12.2017

Ингредиенты

Багет - 1 шт.
Фарш куриный - 300 грамм.
Сыр моцарелла - 200 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Зелень - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Мы будем использовать самый обычный хлебный багет.
2 Отрезаем части багета, такой длины, чтоб удобно было вынимать мякиш.
3 Вынимаем мякиш с багета, удобным для вас способом.
4 Для начинки используем куриный фарш.
5 Фарш посолить, поперчить, добавить паприку и перемешать.
6 Добавить в фарш базилик и перемешать.
7 Натереть сыр моцарелла на крупной тёрке, добавить в фарш и перемешать.
8 Доводим до вкуса начинку для багета.
9 Фаршируем багет начинкой из фарша.
10 Разрезаем на части фаршированный багет толщиной от 1 см до 1.5 см.
11 Обжариваем нарезанный багет на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки. Сначала, с одной стороны.
12 Затем переворачиваем багет и обжариваем с другой стороны до готовности. Сверху посыпать натёртым сыром.
13 Обжаренный багет выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир и сверху украсить зеленью.
14 Закуска из багета с начинкой готова! Сразу подаём на стол. Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии