Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Бублики с фаршем

Бублики с фаршем Изображение

Эту закуску можно брать с собой на природу, подавать на праздничный стол. Маленькие бублики можно фаршировать сладким или соленным творогом, в моем случае это мясная начинка. Если вы будете фаршировать бублики сладкой начинкой тогда бублики можно брать с различными вкусовыми добавками, я купила простые бублики. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 8
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 12.06.2016
Ингредиенты
  • Бублики - 100 грамм.
  • Фарш ассорти - 150 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Молоко - 500 мл.
  • Сыр твёрдый - 50 грамм.
  • Сметана - 1 ч. л.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Растительное масло - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Продукты для блюда: бублики, фарш, молоко и другие.
    Бублики с фаршем Шаг 1 (картинка)
  • 2 Залить бублики молоком на 20-30 минут. Не забывать периодически перемешивать, чтоб бублики равномерно пропитались молоком.
    Бублики с фаршем Шаг 2 (картинка)
  • 3 У меня фарш по 50г куриного, говяжьего и свиного. Добавить в фарш измельчённый лук, чеснок пропустить через чесночницу, соль, перец по вкусу и сметану.
    Бублики с фаршем Шаг 3 (картинка)
  • 4 Всю массу хорошо перемешать.
    Бублики с фаршем Шаг 4 (картинка)
  • 5 На противень выкладываю пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. На бумагу выложить бублики.
    Бублики с фаршем Шаг 5 (картинка)
  • 6 Из фарша сделать шарики и кладём на бублик, вдавливая внутрь.
    Бублики с фаршем Шаг 6 (картинка)
  • 7 Отправим наши бублики в духовку, запекать при температуре 180 градусов 15 минут. После 15 минут, достаём бублики и посыпаем сыром, и опять отправляем в духовку на 2-3 минуты.
    Бублики с фаршем Шаг 7 (картинка)
  • 8 Бублики с фаршем готовы! Подавать закуску можно как горячей, так и холодной! Приятного аппетита!
    Бублики с фаршем Шаг 8 (картинка)
Комментарии
1