Бублики с фаршем

Эту закуску можно брать с собой на природу, подавать на праздничный стол. Маленькие бублики можно фаршировать сладким или соленным творогом, в моем случае это мясная начинка. Если вы будете фаршировать бублики сладкой начинкой тогда бублики можно брать с различными вкусовыми добавками, я купила простые бублики. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	8
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 12.06.2016

Ингредиенты

Бублики - 100 грамм.
Фарш ассорти - 150 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Молоко - 500 мл.
Сыр твёрдый - 50 грамм.
Сметана - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик.
Растительное масло - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Продукты для блюда: бублики, фарш, молоко и другие.
2 Залить бублики молоком на 20-30 минут. Не забывать периодически перемешивать, чтоб бублики равномерно пропитались молоком.
3 У меня фарш по 50г куриного, говяжьего и свиного. Добавить в фарш измельчённый лук, чеснок пропустить через чесночницу, соль, перец по вкусу и сметану.
4 Всю массу хорошо перемешать.
5 На противень выкладываю пекарскую бумагу, смазанную растительным маслом. На бумагу выложить бублики.
6 Из фарша сделать шарики и кладём на бублик, вдавливая внутрь.
7 Отправим наши бублики в духовку, запекать при температуре 180 градусов 15 минут. После 15 минут, достаём бублики и посыпаем сыром, и опять отправляем в духовку на 2-3 минуты.
8 Бублики с фаршем готовы! Подавать закуску можно как горячей, так и холодной! Приятного аппетита!

Комментарии