Poovar.ru
» » Картофельное пюре со сливками

Картофельное пюре со сливками

Картофельное пюре со сливками Изображение

Картофельное пюре со сливками, готовиться быстро и легко, подавать картофельное пюре со сливками можно с тушеными овощами, котлетами, тушенкой, рыбой или мясом, а также с любой колбасной нарезкой. Благодаря сливками картофельное пюре имеет нежный вкус, и кремовую консистенцию. И даже когда картофельное пюре остынет, оно остается мягким и красивого желтенького цвета. Сливки у нас продают 10% и 35%, я взяла жирные сливки, можно брать менее жирные сливки или жирное молоко. Картофельное пюре со сливками, что нужно сделать для того, чтобы пюре не разочаровало вас своим вкусом? А нужно следовать нашим рекомендациям и советам. А рецепт картофельное пюре со сливками мы сопровождаем пошаговыми фото и рекомендациями, как вкусно и правильно приготовить картофельное пюре. Готовьте с любовью!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 05.11.2017
Ингредиенты
  • Картофель средний - 5-6 штук.
  • Сливки 35% - 200-300 грамм.
  • Масло сливочное - 50-80 грамм.
  • Соль - по вкусу.
  • Смесь пяти перцев - по вкусу.
  • Лавровый лист - 1-2 штуки.

Как приготовить?

  • 1 Картофель почистить, промыть, разрезать на 2-4 части, зависит от размера картофеля, еще раз промыть. Переложить картофель в кастрюлю, залить водой, вода должна слегка покрывать картофель.
    Картофельное пюре со сливками Шаг 1 (картинка)
  • 2 Варить картофель на небольшом огне до готовности, картофель должен легко прокалываться ножом или вилкой. Посолить и добавить лавровый лист почти в конце приготовления. Картофель сварился, воду слить.
    Картофельное пюре со сливками Шаг 2 (картинка)
  • 3 Размять картофель толкушкой. Добавить мягкое сливочное масло, все тщательно размешать.
    Картофельное пюре со сливками Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пока картофель вариться, сливки необходимо довести до кипения. Перелить сливки в картофельное пюре, поперчить, досолить по вкусу.
    Картофельное пюре со сливками Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тщательно все размешать. Корректируйте густоту картофельного пюре по своему вкусу.
    Картофельное пюре со сливками Шаг 5 (картинка)
  • 6 Картофельное пюре со сливками, получилось нежное, воздушное, и очень, очень вкусное, подаем к мясным, рыбным блюдам.
    Картофельное пюре со сливками Шаг 6 (картинка)
Комментарии
л, 5 ноября 2017 15:03
нежное блюдо и очень вкусное
86432, 5 ноября 2017 17:15
очень вкусно получилось. спасибо!

ПОЛУЧИЛОСЬ ООООЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО!
natasha, 22 ноября 2017 13:26
Цитата: 86432
очень вкусно получилось. спасибо!

ПОЛУЧИЛОСЬ ООООЧЕНЬ ВКУСНО. СПАСИБО!

Спасибо, вам за комментарий. Благодаря сливкам картофельное пюре получается нежное, бархатистое, мои сыновья любят картофельное пюре со сливками и вот для них я его готовлю часто.

Цитата: л
нежное блюдо и очень вкусное

Вы правильно подметили, что картофельное пюре со сливками "нежное и очень вкусное". У нас продают сливки 35% я их покупаю часто и готовлю разные блюда со сливками, так как у нас его продают без добавок, срок годности у них всего 4 дня. Благодарю за комментарий.