Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Картофельное пюре с зеленым горошком

Картофельное пюре с зеленым горошком

Зеленый горошек замораживают еще молодым, сахарным и поэтому готовится он очень быстро. Можно приготовить пюре только из картофеля, но это так банально, и если честно, то я не очень, то люблю картофельное пюре, а вот зеленый горошек отлично его дополняет. Так, что рекомендую!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	3
Время:	25 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 11.11.2016

Ингредиенты

Картофель средний - 2-3 штуки.
Горошек зеленый замороженный - 100-150 грамм.
Масло сливочное - 50-60 грамм.
Молоко - 100-200 мл.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Картофель почистить, чтобы картофель быстрее сварился разрезаем на небольшие кусочки. Перекладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой.
2 У меня замороженный зеленый горошек, добавляем его в кастрюлю к картофелю. Довести до кипения, варим под крышкой на небольшом огне до готовности картофеля и горошка. В конце посолить.
3 Воду слить, добавить сливочное масло. Растолочь толкушкой.
4 Молоко вскипятить и горячим влить в пюре, тщательно перемешать. До солить по вкусу и поперчить.
5 Картофельное пюре с горошком подаем с рыбой. Угощаю!

Комментарии

Нинуля, 28 апреля 2018 09:06

Цитата

А ещё картофельное пюре очень вкусно с молодыми, зелеными бобами, у нас на даче растут бобы и всегда их добавлю в разные блюда. А вот с зеленым горошком картофельное пюре готовлю только зимой, так как зеленый горошек всегда можно купить в замороженном виде, а вот бобы у нас не продают, а очень жаль.

Нинуля, 26 июля 2018 21:06

Цитата

Сегодня сделали картофельное пюре с горошком, мужу т дочке понравилось, а вот сынуля нет, сказал, что просто картофельное пюре вкуснее