Я предлагаю, один из рецептов засолки помидор "Помидоры солёные на зиму" Помидоры имеются, зелень тоже. Зелень для засолки, буду использовать сухую. Сухая зелень, не теряет свои свойства и качества. Можно брать и свежую зелень, свежей зелени надо столько же, сколько и сухой. Набор зелени, каждый может использовать по своему желанию. Специи, соль и сахар, тоже используйте по вкусу. Но, чтобы не ошибиться в пропорциях я предлагаю вам воспользоваться моими рекомендациями. Будите вы использовать горький перец, это на ваше усмотрение. Время засолки помидор, зависит от сорта, от размера и конечно от температуры, где будут храниться помидоры. Может быть, кто-то любит малосольные помидоры, тогда попробуйте пораньше. Помидоры солёные на зиму, приготовленные по этому рецепту всегда получаются вкусные, рецептом проверен годами. Приступим к засолке помидор!
Тип блюда: | Закрутки |
Порций: | 1 |
Время: | 30 мин. |
Поделиться: | |
Автор: | t.smetanina 18.10.2017 |