Poovar.ru
» » Печенье с мятой и тыквой

Печенье с мятой и тыквой

Печенье с мятой и тыквой Изображение

Посмотрим, какое сочетание получится, у печенья с мятой с тыквой. В печенье добавлю шоколад. Можно добавлять любой шоколад, чёрный или молочный. Кто какой любит больше. В тесто не буду много добавлять муки, не хочу забивать тесто. Поэтому тесто буду выкладывать на противень, ложкой. Я всё экспериментирую, в какие блюда, можно добавлять тыкву. И чтоб это было не заметно и вкусно! Печенье с мятой и тыквой в итоге получилось вкусное и ароматное, так, что рецепт удался на славу! Приступим к приготовлению печенья с мятой и тыквой!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 15
Время: 35 мин.
Поделиться:
Автор: 07.10.2017
Ингредиенты
  • Мята - 10 веточек.
  • Тыква - 200 грамм.
  • Сахар - 0.5 стакана.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 350 грамм.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Шоколад - 50 грамм.
  • Сметана - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Нарвать мяту, промыть, обсушить.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Тыкву очистить, нарезать на кубики.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 2 (картинка)
  • 3 В чашу для блендера кладём мяту, сахар и тыкву.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Перебить содержимое чаши блендером.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Добавить в чашу яйцо, мягкое масло, сметану и ещё раз пробить блендером.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Полученную массу выложить в миску, для удобства работы с тестом.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 6 (картинка)
  • 7 Смешать муку с разрыхлителем и добавить к жидким ингредиентам. Всё перемешать.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 7 (картинка)
  • 8 В тесто добавить измельчённый шоколад и перемешать.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Тесто не буду забивать мукой. Мятное тесто с тыквой готово!
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 9 (картинка)
  • 10 Мокрой ложкой, набираю тесто и выкладываю на противень с силиконовым ковриком или на бумагу для выпечки. Оставляем место между заготовками. Отправляем выпекаться печенье в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут. Время выпекания зависит от духовки и размера печенья.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 10 (картинка)
  • 11 Печенье с мятой и тыквой готово!
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 11 (картинка)
  • 12 Печенье переложить с противня и дать ему остыть.
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 12 (картинка)
  • 13 Вкусное и ароматное получилось печенье с мятой и тыквой! Тыква вообще не чувствуется, но зато попадаются кусочки шоколада. Очень вкусно! Приятного чаепития!
    Печенье с мятой и тыквой Шаг 13 (картинка)
Комментарии