Poovar.ru
» » Ореховое печенье с гречкой

Ореховое печенье с гречкой

Ореховое печенье с гречкой Изображение

Печенье с гречкой и орехами, действительно с гречкой! И это не описка! Мы вместо муки, будем добавлять в тесто отварную гречку. Орехи и гречка, отличное сочетание. Даже никому и в голову не придёт, что в печенье есть обычная отварная гречка. Сахар добавляйте по своему вкусу. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Приступим к приготовлению необычного печенья!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 15
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 17.06.2017
Ингредиенты
  • Орехи грецкие - 100 грамм.
  • Масло сливочное - 100 грамм.
  • Сахар - 100 грамм.
  • Гречка отварная - 4 ст. л.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Мука - 1 ст. л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Мягкое сливочное масло, взбить с сахаром.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Орехи наколоть, измельчить в ступке.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Гречку заранее отварить, остудить.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 3 (картинка)
  • 4 В масляную массу, добавить яйцо и перемешать.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Затем добавить отварную гречку 2 ст. л., муку и перемешать.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Потом добавим ещё гречку, сметану, разрыхлитель и перемешать.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 6 (картинка)
  • 7 В тесто добавим измельчённые орехи, ванильный сахар и тщательно всё перемешать.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 7 (картинка)
  • 8 Выкладываем тесто ложкой на противень с силиконовым ковриком. Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Ореховое печенье с гречкой готово. Отлично подрумянилось!
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 9 (картинка)
  • 10 Немного остывшее печенье, снимаем аккуратно с коврика. Подаём ореховое печенье с гречкой на стол к свежезаваренному чаю! Печенье получилось очень вкусное! Даже никто не мог предположить, что в печенье есть гречка. Приятного чаепития!
    Ореховое печенье с гречкой Шаг 10 (картинка)
Комментарии
Тамара, 17 июня 2017 18:48
Спасибо ., Татьяна
t.smetanina, 18 июня 2017 21:24
Цитата: Тамара
Спасибо ., Татьяна

Попробуйте, очень вкусное печенье!