Poovar.ru
» » Картофель фаршированный гречневой кашей

Картофель фаршированный гречневой кашей

Картофель фаршированный гречневой кашей Изображение

Для этого блюда, нужно выбирать картофель одного сорта и желательно одного размера, и чтоб она не разварилась при варке. Величину картофеля определяйте сами. Чем крупнее картофель, тем больше начинки, можно в неё положить. Начинка будет из отварной гречки, лука и сала. Соль и специи, используйте по вкусу. Сыр можно использовать, какой у вас имеется в наличии. Для этого блюда можно использовать остатки гречневой каши после обеда. Рецепт "Картофель фаршированный гречневой кашей", сопровождается пошаговыми фотографиями и подробным описанием. Приступим к приготовлению фаршированного картофеля гречневой кашей!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 3
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 03.10.2017
Ингредиенты
  • Картофель - 3 шт.
  • Гречневая каша отварная - 1 стакан.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сало - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сыр твёрдый - 50 грамм.
  • Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Для нашего блюда понадобится картофель, отварная гречка, сыр и другие продукты.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 1 (картинка)
  • 2 Картофель промыть, очистить картофель, отварить в подсоленной воде до полуготовности.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 2 (картинка)
  • 3 Лук очистить, нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 3 (картинка)
  • 4 В лук добавить порезанное сало и обжарить вместе с луком.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 4 (картинка)
  • 5 В отварную гречку, добавить обжаренный лук, сало, соль, перец и перемешать. Начинку довести до вкуса.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 5 (картинка)
  • 6 Сыр натереть на крупной тёрке.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 6 (картинка)
  • 7 В отварном картофеле, срезать верхушку и удалить аккуратно середину. Форму смазать растительным маслом. В форму выкладываем подготовленный картофель.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 7 (картинка)
  • 8 Фаршируем картофель гречневым фаршем, и полить растительным маслом.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 8 (картинка)
  • 9 Картофель посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 9 (картинка)
  • 10 Сыр расплавился! Картофель фаршированный гречневой кашей готов!
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 10 (картинка)
  • 11 Подаём фаршированный картофель сразу на стол. Необычно и вкусно! Приятного аппетита!
    Картофель фаршированный гречневой кашей Шаг 11 (картинка)
Комментарии